Wilde eend met spitskool is een elegant gerecht dat de volle, rijke smaak van de wilde eend perfect combineert met de frisse, lichte textuur van spitskool. De eend heeft een delicate, hartige smaak die het goed doet met de aardse tonen van de spitskool, die vaak licht gekarameliseerd wordt voor extra diepte. De frisse zuurgraad van de spitskool balanceert de vettere textuur van de eend, waardoor het gerecht zowel smakelijk als verfijnd is. Dit gerecht is perfect voor een speciaal diner, vooral wanneer het wordt geserveerd met een bijpassende rode wijn, zoals een lichte Pinot Noir of een elegantere Merlot. Wilde eend met spitskool is de ideale keuze voor wie op zoek is naar een luxe en seizoensgebonden maaltijd die de zintuigen prikkelt.
Op dit moment hebben wij geen openstaande vacatures. Wij zijn echter altijd op zoek naar talent en gedreven individuen die ons team kunnen versterken.
Stageplaatsen: Ben jij op zoek naar een uitdagende commerciële of online stage? Wij bieden regelmatig stageplekken voor gemotiveerde studenten die praktijkervaring willen opdoen in een inspirerende werkomgeving.
Heb je interesse in een commerciële of online stage? Stuur ons dan een open sollicitatie met jouw CV en motivatie naar luuk@schaapveld.nl
Blijf op de hoogte van toekomstige vacatures door onze website en sociale media in de gaten te houden.
