Frankrijk

De Pontificis Grenache-Syrah-Mourvèdre is een van de meest verleidelijke rode wijnen in zijn prijsklasse. Wijnmaker Laurent Delaunay van Badet Clément, een Bourgondische expert met een grote liefde voor de Languedoc, maakte een klassieke GSM-blend die bewust verwijst naar de stijl van Châteauneuf-du-Pape. Rijp fruit, zachte tannines, kruidige verfijning en een weelderige afdronk. Hamersma gaf hem een 8,5 en beschreef hem als sappig, rond en vol bessen en rijpe pruim. Al jarenlang een publiekslieveling.

De Pontificis Chardonnay-Viognier is een van de meest originele witte wijnen in zijn prijsklasse. Wijnmaker Laurent Delaunay, afkomstig uit de Bourgogne, selecteerde koele hooggelegen wijngaarden in de Languedoc om een blend te maken die het beste van twee werelden combineert: de romige volheid van een witte Bourgogne en de bloemige, aromatische rijkdom van een witte Rhône. Rijping in kleine eikenhouten vaten met bâtonnage geeft hem zijn kenmerkende volle en romige textuur. Perswijn gaf 4,5 sterren, Hamersma een 8,5.

Volle, romige Chardonnay uit koel gelegen wijngaarden in de Languedoc, gerijpt op kleine Franse eikenhouten vaten volgens Bourgondische techniek. Blind geproefd bijna niet te onderscheiden van een echte Bourgogne.

Deze Viognier van Domaine Coudoulet uit de Pays d'Oc is een expressieve witte wijn met tonen van abrikoos, perzik en witte bloemen. Fris, rond en elegant van stijl.

Een levendige witte wijn met aroma's van citrus, witte bloemen en een minerale ondertoon, afkomstig van het unieke terroir van Touraine Oisly.

Deze Larjolle Côtes de Thongue Blanc is een frisse, fruitige witte wijn met aroma’s van citrus, perzik en een subtiele kruidigheid. Een toegankelijke wijn met een levendige zuurgraad en een mooie balans.

De Viognier de Fontgaline van Domaine Coudoulet is een verfijnde witte wijn met tonen van tropisch fruit, citrus en een vleugje eikenhout. Vol, rond en perfect in balans.

Een krachtige en elegante rode wijn uit de Minervois, met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een zijdezachte afdronk.

Rijckaert Côtes du Jura Chardonnay is een elegante witte wijn die de unieke identiteit van de Jura prachtig weerspiegelt. De wijn combineert rijpe fruittonen, levendige zuren en een verfijnde mineraliteit tot een harmonieuze en gastronomische Chardonnay.

Deze elegante rosé uit de Côtes de Provence combineert aroma's van abrikoos, perzik en citrus met een frisse, minerale afdronk. Ideaal voor zomerse momenten.

Niet zomaar een rosé. De Orbiel & Frères Gris de Gris is een zogenaamde vin gris: een vrijwel kleurloze rosé die op dezelfde manier wordt gemaakt als witte wijn, waardoor de schillen nauwelijks kleur afgeven aan het sap. Het resultaat is een bleke, sierlijke rosé van grenache gris met een fris, fruitig karakter. Perfect voor het terras, en veelzijdig genoeg voor de eettafel.

Een sprankelende, alcoholvrije wijn uit de Côtes de Thongue met frisse fruittonen en een levendige bubbel. Perfect als feestelijk alternatief zonder alcohol.

Elegante Crémant d'Alsace met fijne mousse, frisse fruittonen en een verfijnde, droge afdronk. Een feestelijke bubbel met uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Een Sauvignon Blanc uit de Languedoc klinkt op het eerste gezicht als een ongewone combinatie: het Franse Zuiden staat immers niet bekend om zijn koele klimaat. Maar Hugh Ryman weet precies hoe het moet. Door bewust te kiezen voor de koelst gelegen wijngaarden langs de rivier de Orbiel haalt hij druiven die langzaam rijpen en vol aroma zitten. Het resultaat is een fris, energiek en uitgesproken witte wijn die het uitstekend doet als huiswijn.

Een aromatische Zuid-Franse Viognier met expressieve tonen van perzik, abrikoos en een vleugje bloesem. Vol en romig in de mond met een elegante frisheid en een lange, verfijnde afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.

Les Voyageurs zijn de reizigers: de montepulciano uit Italië en de nielluccio van Corsica, twee druiven die ver van huis een nieuw thuis vonden in de biodynamische wijngaarden van François Collard in de Costières de Nîmes. Een bewuste keuze in reactie op de klimaatverandering, en een schot in de roos. Spontaan vergist, gerijpt op beton, zonder sulfieten toegevoegd tijdens de vinificatie. Fris, soepel, fruitig en origineel, met de onmiskenbare handtekening van Mourgues du Grès.

Een frisse en levendige rosé uit de Côtes de Thongue, met aroma’s van rood fruit en een verfrissende, droge afdronk. Perfect voor warme dagen en lichte gerechten.

Rijckaert Bourgogne Nobles Terroirs Vieilles Vignes Chardonnay is een stijlvolle witte Bourgogne afkomstig van zorgvuldig geselecteerde oude wijnstokken. Deze Chardonnay combineert frisheid, rijp fruit en mineraliteit met een verfijnde romigheid en uitstekende balans.

Een verfijnde Viognier uit de Pont du Gard-regio, met aroma's van perzik, abrikoos en een vleugje gember. Rijk en romig van smaak, met een lange, elegante afdronk.

Frisse Provençaalse rosé met aroma’s van rood fruit, citrus en een zachte mineraliteit. Licht, droog en ideaal voor zomerse dagen.

Een elegante en krachtige rode Bordeaux uit Blaye Côtes de Bordeaux, met rijke aroma's van zwart fruit, kruiden en subtiele houttonen.

Toegankelijke Pinot Noir uit de Bourgogne met rood fruit, zachte tannines en frisse elegantie – stijlvol en vriendelijk geprijsd.

De Equinoxe Merlot van Domaine de l'Arjolle is een volle, elegante rode wijn met aroma's van rijp rood fruit, vanille en subtiel eikenhout. Een harmonieuze wijn die perfect past bij diverse vleesgerechten en kazen.

Een klassieke Médoc met diepgang en elegantie, afkomstig van het hoogstgelegen plateau van de regio.