Open maar ingetogen, typisch botertje van de chardonnay, snufje witte peper, zacht en breed in een wat rijpere stijl met gedroogd fruit.
Verfijnde witte Bourgogne met de geur van geel fruit en kruiden. De smaak is sappig, evenwichtig en fris.
Werkelijk briljante Moselriesling van biodynamische topproducent Clemens Busch. De druiven voor deze Großes Gewächs zijn afkomstig uit Falkenlay, een van de mooiste percelen in de wijngaard Marienburg gekenmerkt door grijs leisteen.
Soepele, zachte rode wijn met een fraaie geur van zwarte bes, kers, pruim, peper en kreupelhout. De smaak is sappig en opwekkend fris met elegante, fijne tannine. Tonen van toast en laurier in de aanhoudende finale. Lekker bij gegrilde tonijn, pasta met pesto en gehakt, groentespiesjes van de grill of jonge, harde kaas.