Collefrisio Vignaquadra Pecorino is een levendige witte wijn uit Terre di Chieti, met aroma's van citrus, peer en salie. Fris, sappig en licht kruidig van smaak, met een elegante, minerale afdronk.

Smeuïge, in eiken gerijpte Pinot Noir uit het Franse zuiden, gemaakt door Bourgognespecialist Laurent Delaunay. Fris, soepel en toegankelijk, met een lichte eikentoets.

Een soepele Côtes du Rhône met aroma’s van rood fruit, kruiden en een vleugje peper.

Een voortreffelijke, zacht smakende Reserva van het kleinschalige wijnbedrijf Pago de la Jaraba. Gemaakt van handgeplukte tempranillo, merlot en cabernet sauvignon, ruim een jaar gerijpt op Frans en Amerikaans eikenhout.

De Panizzi Chianti Colli Senesi Riserva Vertunno is een elegante, biologische rode wijn uit het hart van Toscane, gemaakt van Sangiovese-druiven uit de heuvels rondom San Gimignano. Na rijping op eikenhouten barriques toont deze Riserva alles wat een klassieke Chianti vermag: rijpe kersen, kruidige diepgang, frisse zuren en verfijnde tannines. Krachtig van structuur maar lichtvoetig van karakter. Een wijn die past bij de Toscaanse tafel in zijn meest eerlijke vorm.

Een frisse, elegante Silvaner van sterdomein Weingut Thörle, tegen een uiterst aantrekkelijke prijs. Fruitig, verkwikkend en door De Grote Hamersma uitgeroepen tot sterwijn.

DeMorgenzon DMZ Special Release Pinotage uit Swartland is een rijke en karaktervolle rode wijn met aroma’s van rijpe bramen, zwarte kersen, specerijen en subtiele chocolade. De wijn combineert de intense stijl van Pinotage met elegante fraîcheur en zachte tannines. Een volle Zuid-Afrikaanse rode wijn voor liefhebbers van diepgang en warmte.

Een klassieke en toegankelijke Malbec-Merlot blend uit Cahors, met sappig rood fruit en zachte tannines.

Frisse, elegante Weissburgunder van honderd procent pinot blanc uit het koele Rheinhessen. Sappig en toegankelijk, met perzik, appel en jasmijn.

De Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico Biologico is een rijke, geconcentreerde rode wijn uit Valpolicella. Intens, fluweelzacht en biologisch geproduceerd met indrukwekkende diepgang.

Een gulle, rijpe spätburgunder in klassieke Pfalz-stijl, met tonen van kers, framboos en specerijen. Een echte tegenhanger van de ranke, Bourgogne-geïnspireerde stijl.

Een volle en karaktervolle Garnacha uit Rioja met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en een zachte, elegante afdronk. Perfect voor liefhebbers van Spaanse rode wijnen met diepgang.

Een schitterende Spätburgunder van Master of Wine Jürgen von der Mark, gerijpt op Bourgognevaten. Fruitig, verfijnd en met de kwaliteit van een veel duurdere Pinot Noir.

Zuivere en levendige Chardonnay uit de Bourgogne met citrusfruit, witte bloesem en een subtiel romige toets – perfect als instap in klassieke stijl.

Deze Erste Lage Riesling van Reichsrat von Buhl komt van de hoger gelegen percelen van wijngaard Herrgottsacker in Deidesheim, vlak naast de beroemde Grosses Gewächs-wijngaard Ungeheuer. Met zijn lage opbrengsten en grote concentratie is dit een Riesling die zich makkelijk kan meten met menig grand cru, maar dan voor een veel vriendelijkere prijs.

Top-Chablis van Premier Cru Les Vaillons met rijp citrusfruit, florale tonen en een verfijnde kalkachtige mineraliteit – krachtig én elegant.

Een levendige Spaanse Chardonnay met tonen van rijpe perzik, citrus en een vleugje vanille. Fris, vol en heerlijk doordrinkbaar.

Een verfijnde, licht mousserende Prosecco uit Asolo, met frisse tonen van appel en witte bloemen. Ideaal als stijlvol aperitief in een handzaam 20cl formaat.

De Domaine La Tour Beaumont Gamay is een verfrissende rode wijn uit de Val de Loire. Met aroma's van framboos, kers en peer biedt deze wijn een soepele en sappige smaak, ideaal voor lichte gerechten en zomerse avonden.

Een frisse en fruitige Chardonnay uit de Côtes de Thau met aroma’s van citrus, groene appel en lichte vanilletonen. Soepel en elegant met een zachte, fruitige afdronk.

Moderne, frisse witte Rioja van overwegend viura, aangevuld met garnacha blanca, van jongere wijnstokken in Rioja Alavesa. Licht, sappig en verrassend levendig.

Volbloed Tempranillo uit Ribera del Duero met 14 maanden houtrijping. Rijpe kers, zwarte bes, cacao, kruidnagel en cederhout. Krachtig, elegant en gelaagd met rijpe tannines en een lange afdronk. Perfect bij rood vlees, wild en stoofgerechten.

Volle, sappige Italiaanse Chardonnay uit Abruzzo, volledig vergist op roestvrijstalen tanks voor puur fruit en frisheid. Toegankelijk en breed inzetbaar.

Luis Seabra Vinho Verde Monção e Melgaço Granito Cru Alvarinho is een levendige, frisse witte wijn uit het noordelijke Vinho Verde-gebied, gemaakt van de Alvarinho-druif. Deze wijn combineert een intens fruitige smaak met een uitgesproken mineraliteit en een knisperende frisheid.