Pinot Noir

erfijnde rode Bourgogne van 100% pinot noir uit Pommard Premier Cru Clos de Verger. Rijk, krachtig en elegant, met rijp rood fruit, kruidigheid, fijne tannines en een lange afdronk.

Deze Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Vergelesses van Arthur Gras laat zien waarom Pinot Noir uit de Côte de Beaune zo geliefd is. De kalkrijke bodem geeft de wijn spanning en finesse, terwijl de ligging van Les Vergelesses zorgt voor rijp rood fruit, diepte en een verfijnde structuur. Een Bourgogne met klasse, gemaakt voor wie elegantie zoekt boven kracht. Serveer licht gekoeld voor extra precisie en aromatische openheid.

Deze Pinot Noir van Greywacke uit Marlborough combineert frisheid en complexiteit in één glas. Een toegankelijke maar karaktervolle wijn met verfijnde fruittonen en een zachte structuur.

Een toegankelijke en fruitige rode wijn van Pinot Noir uit Frankrijk, met aroma’s van rood fruit, lichte kruiden en een zachte, soepele afdronk. Perfect voor liefhebbers van elegante, lichte rode wijnen.

Een schitterende Spätburgunder van Master of Wine Jürgen von der Mark, gerijpt op Bourgognevaten. Fruitig, verfijnd en met de kwaliteit van een veel duurdere Pinot Noir.

Gevrey-Chambertin wordt door velen beschouwd als de thuis van de allerbeste rode Bourgognes ter wereld. Het dorp aan de voet van de Côte de Nuits herbergt negen grands crus, waaronder het legendarische Chambertin, en telt 26 premiers crus. De Gevrey-Chambertin van Paul Gayot is een krachtige, aardse en verfijnde dorpswijn die dit beroemde karakter volledig tot zijn recht laat komen. Een classicus in de echte zin van het woord, met groot rijpingspotentieel.

Een verfijnde Grand Cru rode wijn uit het hart van de Bourgogne, gemaakt van 100% Pinot Noir. Deze Charmes-Chambertin combineert elegantie, diepgang en finesse met aroma’s van zwart fruit en een indrukwekkend bewaarpotentieel.

De Meursault Clos de Mazeray Monopole Rouge van Domaine Jacques Prieur is een zeldzame rode Bourgogne van Pinot Noir. Afkomstig uit één exclusieve monopole-wijngaard in Meursault, met een verfijnde, elegante stijl en veel terroir-expressie.

Indrukwekkende Clos de Vougeot Grand Cru van Jean-Jacques Confuron, met diepgang, structuur en elegantie. Een klassieke Pinot Noir waarin kracht en verfijning perfect samenkomen.

De Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée Premier Cru Les Petits Monts is een verfijnde Pinot Noir met aroma's van rood fruit en florale tonen. Deze wijn biedt een elegante structuur en een lange afdronk, ideaal bij verfijnde gerechten.

Elegante en expressieve Beaune Premier Cru van Caroline Morey, met verfijnd rood fruit, subtiele kruidigheid en de kenmerkende balans van een topwijngaard in de Côte de Beaune.

Verfijnde Vosne-Romanée van een kleinschalig familie­domein, met pure Pinot Noir-expressie, zijdeachtige structuur en de kenmerkende elegantie van dit iconische dorp in de Côte de Nuits.

Volnay Premier Cru Le Clos des 60 Ouvrées van Domaine de la Pousse d’Or is een verfijnde en elegante rode Bourgogne van pinot noir, bekend om zijn fluweelzachte structuur, finesse en aromatische diepgang.

Verfijnde, biologisch gecertificeerde mousserende rosé van pinot nero en chardonnay, dertig maanden gerijpt op de fles volgens de traditionele methode. Elegant, fris en romig, met een lange, complexe afdronk.

Een zeldzame prestige Champagne van Charles Heidsieck, gerijpt in eeuwenoude krijtkelders. Intens, verfijnd en indrukwekkend van structuur.

Een zeldzame en uiterst verfijnde prestige Champagne van Charles Heidsieck, afkomstig uit de historische crayères. Complex, gelaagd en verbluffend elegant.

Een verfijnde rosé Champagne met levendig rood fruit, subtiele citrus, frisse zuren en een elegante mousse. Vrolijk, stijlvol en onweerstaanbaar toegankelijk.

Een sappige, fruitige Spätburgunder uit Baden, gemaakt door oenoloog en Master of Wine Jürgen von der Mark samen met Weinakademiker Guido Walter. Toegankelijk, karaktervol en verrassend betaalbaar.

Domaine Chevillon-Chezeaux Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits is een verfijnde Pinot Noir met rood fruit, florale tonen en een elegante structuur.

Domaine Chevillon-Chezeaux Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes is een rijke, complexe Pinot Noir met zwart fruit, aardse tonen en fluweelzachte tannines.

Sappige witte wijn gemaakt van honderd procent spätburgunder, waarbij alleen het eerste, kleurloze deel van de persing wordt gebruikt. Fris en fruitig, met appel, perzik en bloesem.

Een krachtige Blanc de Noirs-Champagne van rode druiven, met concentratie, finesse en een elegante mineraliteit perfect als topkeuze voor bijzondere momenten.

"Dry wines for sweet people", zo luidt het motto van het historische wijnhuis Reichsrat von Buhl in de Pfalz. Deze Bone Dry Rosé is daar het beste bewijs van: gemaakt van spätburgunder en met slechts 0,6 gram restsuiker per liter, een verwaarloosbare hoeveelheid. Sappig, fruitig en toch bloedserieus droog.

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons Rouge is een lichte, elegante Pinot Noir uit de Loire. Met aroma's van rood fruit en florale tonen biedt deze wijn een zachte smaak met frisse zuren, perfect bij vis, wit vlees en salades.