van25tot50euro

De bourgogne van de Mediterranée, zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen. De Santo Spirito-wijngaard heeft een diepe, rijke vulkanische bodem, wat deze wijn een prachtige concentratie en een volle, ronde smaakstructuur geeft.

De wijnbouw op de Etna is eeuwenoud, met veel minuscule contrade die door kleine boeren werden bewerkt. Marco de Grazia, eigenaar van Terre Nere, was een van de eersten die het unieke karakter van deze wijngaarden op waarde wist te schatten. Moganazzi is de nieuwste toevoeging aan zijn indrukwekkende collectie crus.

De Rully 'Montmorin' van Domaine Jean Chartron is een verfijnde witte wijn uit de Côte Chalonnaise. Met aroma's van witte bloemen, citrus en een subtiele toets van amandel biedt deze Chardonnay een frisse en minerale smaak, ideaal bij visgerechten en gevogelte.

Minerale Premier Cru Chablis van Sébastien Dampt, met vuursteen, citrus en indrukwekkende spanning – een wijn voor liefhebbers van pure terroirexpressie.

Een bijzondere Nederlandse rode wijn van Wijndomein De Boe, gemaakt van frühburgunder en trousseau op de kalkrijke zeekleigronden van Walcheren. Een authentieke, Zeeuwse vertegenwoordiger van de nieuwe Nederlandse wijnbouw.

Krachtige, mineraalrijke droge Riesling Grosses Gewächs uit de vermaarde Forster Ungeheuer-wijngaard. Meermaals beloond met hoge scores van onder andere Falstaff en Vinous.

Deze Riesling komt van de Grosse Lage Kieselberg, letterlijk "kiezelberg", een naam die alles zegt over de bodem: de vele kiezelstenen slaan overdag warmte op en geven die 's nachts weer af aan de wijnstokken, wat zorgt voor optimale rijping. Met een lage opbrengst van slechts dertig hectoliter per hectare en een jaarlijkse productie van maar zesduizend flessen is dit een echte topper van Reichsrat von Buhl.

Freundstück is de kleinste van de roemruchte Grosse Lage-wijngaarden in Forst, direct grenzend aan de wereldberoemde Kirchenstück en Ungeheuer. Reichsrat von Buhl behoort tot de weinige huizen die hier een Grosses Gewächs mogen maken. Krachtig, mineralig en met een indrukwekkende diepgang.

Domaine Loew Altenberg de Bergbieten Grand Cru Riesling is een verfijnde en krachtige Elzasser Riesling afkomstig van een van de meest bijzondere Grand Cru-wijngaarden van de regio. Biodynamisch geproduceerd en gekenmerkt door intense mineraliteit, rijp fruit en een indrukwekkende balans.

De bourgogne van de Mediterranée, zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen. De druiven in de kleine Feudo di Mezzo-wijngaard zijn van alle Terre Nere-percelen het eerst rijp, wat resulteert in een ronde, snel toegankelijke wijn.

Prachtige, klassiek gemaakte Portugese rode wijn, met een rijpe, volle, iets kruidige smaak. Heerlijk bij lam of rood vlees.

Langham Corallian Classic Extra Brut is een verfijnde mousserende wijn uit Dorset. Een stijlvolle blend die fris fruit, subtiele toasttonen en een uitgesproken mineraliteit combineert in een elegante en droge stijl.

Een verfijnde Pinot Noir uit Sonoma County met aroma’s van rijpe rode bessen, aardse tonen en een soepele, lange afdronk. Een karaktervolle en toegankelijke rode wijn uit Californië.

Deze Chardonnay uit de Sonoma Coast biedt een frisse, levendige smaak met tonen van citrus, groene appel en subtiele vanille. Een perfect gebalanceerde witte wijn met een zachte, romige afdronk.

Een rijke en expressieve rode wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van donker fruit, kruiden en een verfijnde mineraliteit. Vol, krachtig en met een lange, elegante afdronk.

Lichtvoetige, elegante Pinot Noir met rood fruit, kruidigheid en finesse – een zeldzame rode expressie van Sancerre.

De eerste wijngaarden van Terre Nere waren beplant met een handvol lokale witte druivenrassen, van oudsher altijd verwerkt in de rode wijn. Wijnmaker Marco hield ze apart en maakte er als een van de eersten een aparte witte wijn van: zo ontstond de Etna Bianco.

Een krachtige en weelderige rode wijn uit Bierzo met rijp rood fruit, zachte kruidigheid en een verfijnde structuur.

Een intrigerende en karaktervolle witte wijn uit Bierzo van godello en doña blanca, met spanning, romigheid en een zilte mineraliteit.

Een elegante en complexe witte blend van Sauvignon Blanc en Sémillon uit het koele Elim-gebied, met tonen van citrus, groene vijg en subtiele houtinvloeden.

Een elegante Zuid-Afrikaanse Pinot Noir met aroma's van rood fruit, aardse tonen en een verfijnde kruidigheid, afkomstig uit het koele Elim-gebied.

Krachtig en intens wit en rood van Herdade de São Miguel uit Alentejo.

Unieke Albariño van pre-phylloxera stokken op granietbodem in Rías Baixas. Aroma’s van citrus, steenfruit, jodium, bloesem en natte steen. Intens, zilt, droog en verfijnd met ongekende lengte. Perfect bij rauwe vis, kreeft of gastronomische gerechten.

Rijckaert Arbois En Paradis Vieilles Vignes Chardonnay is een karaktervolle witte wijn uit de Jura. Afkomstig van oude Chardonnay-stokken levert deze wijn een prachtige combinatie van rijp fruit, verfijnde houtinvloeden, spanning en een uitgesproken minerale stijl. Een wijn voor liefhebbers van Bourgogne én Jura.