van25tot50euro

Greywacke Wild Sauvignon is een karaktervolle Sauvignon Blanc uit Marlborough in Nieuw-Zeeland. De wijn wordt spontaan vergist met wilde gisten en rijpt deels op hout, wat zorgt voor een rijke, complexe en gastronomische stijl.

De Rully “Les Cailloux” Chardonnay van Domaine Rois Mages is een elegante witte Bourgogne uit de Côte Chalonnaise. De wijn combineert fris citrusfruit, rijpe appel en subtiele houttonen met een verfijnde mineraliteit.

Een levendige roséwijn uit de Languedoc, verpakt in een unieke 3-liter Bag-in-Box met artistiek design.

De allerbeste rode wijn van het gerenommeerde Domaine de Rimauresq, een van de weinige Provençaalse domeinen met de felbegeerde cru classé-status. Gemaakt van de beste percelen met veel cabernet sauvignon en syrah, en gerijpt op eikenhout. Vol, rijp en krachtig, met een prachtige complexiteit.

Een verfijnde rode wijn uit de Rhône met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en een kruidige ondertoon, afkomstig van oude stokken op een uniek terroir.

Een verfijnde Bourgogne Chardonnay van topdomein Marc Colin, met precisie, spanning en puur wit fruit.

De Terroir de Fleys van Patrick Piuze is een bijzondere dorpswijn uit Chablis die ver boven zijn categorie uitstijgt. De wijngaard ligt nabij het gelijknamige dorp Fleys, op de rechteroever van de rivier de Serein, vlak naast de Premier Cru Mont de Milieu. Omdat de kwaliteit van dit perceel zo uitzonderlijk is, behandelt Piuze deze wijn als een Premier Cru: fermentatie en rijping vinden tien maanden lang plaats in neutrale vaten. Het resultaat is een strakke, minerale Chablis met een opmerkelijke diepte en frisheid.

Verfijnde, biologisch gecertificeerde mousserende rosé van pinot nero en chardonnay, dertig maanden gerijpt op de fles volgens de traditionele methode. Elegant, fris en romig, met een lange, complexe afdronk.

Een elegante rode wijn uit Cairanne met aroma’s van zwart fruit, kruiden, specerijen en een vleugje cacao.

Collefrisio In & Out is een rijke Montepulciano d'Abruzzo met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en een vleugje truffel. Een wijn met structuur, elegantie en een lange afdronk.

Een complexe rode wijn uit de Provence met aroma's van zwart fruit, kruiden en een verfijnde structuur.

Rivesaltes Ambré 20 Ans d’Âge, prachtige oude zoete wijn uit Roussillon

Een verfijnde en toegankelijke Barolo van Trediberri, afkomstig uit de single vineyard Berri in La Morra. Puur fruit, een frisse structuur en elegante tannines, nu al te genieten en met potentie voor de toekomst.

Een verfijnde rosé Champagne met levendig rood fruit, subtiele citrus, frisse zuren en een elegante mousse. Vrolijk, stijlvol en onweerstaanbaar toegankelijk.

De Sexaginta is het absolute topstuk van Monte del Frà: een Custoza Superiore van formaat, geboren uit drie jaar experimenteren met eikenhout en uitgebracht ter ere van de zestigste oogst van de familie Bonomo. Garganega, Cortese en Trebbiano Toscano rijpen twaalf maanden op eikenvaten van 500 liter, gevolgd door nog eens zes maanden flesrijping. Het resultaat is een rijke, complexe witte wijn die ook liefhebbers van goede witte Bourgogne zal bekoren, maar dan met een onmiskenbaar Italiaans hart.

Een elegante en harmonieuze Pomerol van Château de Sales. De 2022-editie combineert rijp rood fruit met zijdezachte tannines en een frisse, verfijnde afdronk – een prachtige expressie van dit historische domein.

De elegante tweede wijn van Château Cantenac Brown uit Margaux. Brio 2019 is soepel, verfijnd en harmonieus, met sappig fruit, zachte tannines en een heerlijke, toegankelijke stijl.

De Bonvin Valais Petite Arvine is een karaktervolle Zwitserse witte wijn met frisse citrus, witte bloemen en een kenmerkende ziltige mineraliteit. Elegant, levendig en gastronomisch, afkomstig uit de zonnige wijngaarden van Valais.

Een expressieve Bordeaux uit het noorden van de Médoc, gemaakt door het beroemde Château Cos d’Estournel. Goulée combineert rijp donker fruit met frisheid, balans en verfijnde structuur.

De bourgogne van de Mediterranée, zo typeert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen. Deze cuvée is gemaakt van honderd procent carricante van oude wijnstokken uit het bijzondere cru Calderara Sottana.

Domaine Chevillon-Chezeaux Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits is een verfijnde Pinot Noir met rood fruit, florale tonen en een elegante structuur.

Een verfijnde Barbaresco cru uit wijngaard Nervo. Nebbiolo op topniveau met aroma’s van rozen, kersen, kruiden en mineraal. Elegant, gestructureerd en lang. Perfect bij wild, truffelgerechten of rijpe kazen.

Een verfijnde cru-Barbaresco van Rizzi uit wijngaard Pajorè. Nebbiolo met aroma’s van rozen, kersen, sinaasappel en grafiet. Elegant, krachtig en lang met zijdezachte tannines en minerale spanning. Perfect bij wild of truffelgerechten.