De Amaluna Extra Dry van Cantine Due Palme is een sprankelende expressie van de Negroamaro-druif uit het zonovergoten Salento, Puglia. Deze spumante wordt geproduceerd volgens de Charmat-methode, waarbij de tweede gisting plaatsvindt in roestvrijstalen tanks om de frisse en fruitige kenmerken te behouden. In het glas presenteert de wijn zich met een heldere strogele kleur en een fijne, aanhoudende mousse. Het bouquet onthult aroma's van witte perzik, banaan, ananas, kiwi en een vleugje citrusschil. De smaak is zacht en evenwichtig, met een aangename mineraliteit en een verfrissende afdronk.
Inhoud:
