46,75
Vanaf 12 flessen 42,85 per fles
Negen voormalige, vooraanstaande Cavaproducenten hebben zich verenigd onder de naam Corpinnat. Met hun werkwijze onderscheiden ze zich bewust van grote namen als Freixenet en Codorníu. De mousserende wijnen worden in de eigen kelders van de leden gemaakt, uitsluitend van zelf verbouwde, met de hand geplukte en biologische druiven.
Zo ook bij Sabaté i Coca, dat met de beeldschone Mosset een fantastische mousserende witte wijn maakt van de traditionele xarel-lo-, macabeo- en parelladadruiven. Deze editie wordt gepresenteerd in het feestelijke magnumformaat, ideaal voor bijzondere gelegenheden of om met meerdere mensen te delen.
Dankzij een indrukwekkende rijping van vierenveertig maanden op de fles ontwikkelt deze Brut Nature mooie brioche-tonen en een prachtige, milde aanzet. Denk aan Vintage Champagne, maar dan uit Catalonië en voor een fractie van de prijs.
De kwaliteit van deze wijn wordt onderstreept door een indrukwekkende reeks van maar liefst vijftien internationale onderscheidingen. The Wine Advocate en Vinous gaven de wijn herhaaldelijk hoge scores, met lof voor de frisse, elegante en genuanceerde stijl. Jancis Robinson roemde de rijke neus vol toasttonen, terwijl Elsevier de wijn zelfs uitriep tot een van de vijf beste mousserende wijnen van het jaar, met een aristocratische afdronk. Ook De Grote Hamersma prees het Champagneniveau zonder het bijbehorende prijskaartje.
Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.
Een fraaie, complexe mousserende wijn, uitstekend te combineren met verfijnde tapas en salades.
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot vijf jaar na de datum van dégorgement.
| Dranksoort | Mousserende wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Penedès |
| Producent | Finca Sabaté i Coca |
| Oogstjaar | 2014 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 1500 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
Parellada Macabeo Xarel.lo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
44,95
Vanaf 12 flessen 41,20 per fles
16,65
Vanaf 12 flessen 15,26 per fles
21,80
Vanaf 12 flessen 19,98 per fles