44,95
Vanaf 12 flessen 41,20 per fles
De Sabaté i Coca Reserva Familiar Brut Nature is het vlaggenschip van Castellroig en belichaamt de essentie van terroir en vakmanschap. Gemaakt van 100% Xarel·lo-druiven afkomstig van de historische Terroja-wijngaard, waar de wijnstokken meer dan een eeuw oud zijn. De wijn ondergaat een fermentatie waarvan 30% in kastanjehouten vaten plaatsvindt, gevolgd door een tweede gisting op fles en een rijping van minimaal 90 maanden (!!) op de lies. Het resultaat is een mousserende wijn met een uitzonderlijke complexiteit, structuur en elegantie.
De wijn presenteert zich met fijne, aanhoudende bubbels. In de neus complexe aroma's van venkel, tijm, rijp fruit en geroosterde tonen. In de mond een volle, gestructureerde en goed gebalanceerde smaak met een lange afdronk
Deze Corpinnat is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals schaal- en schelpdieren, lichte visgerechten, tapas, charcuterie en als aperitief. Zijn droge karakter en levendige zuren maken hem veelzijdig inzetbaar aan tafel.
Nu op dronk, gemakkelijk houdbaar tot drie à vier jaar na de datum van dégorgement.
| Dranksoort | Mousserende wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Penedès |
| Producent | Finca Sabaté i Coca |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
100% Xarel.lo |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
46,75
Vanaf 12 flessen 42,85 per fles
29,40
Vanaf 12 flessen 26,95 per fles
21,30
Vanaf 12 flessen 19,53 per fles
