Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


47,00

Vanaf 12 flessen 43,08 per fles

Bijzondere rode topwijn van de vulkaan de Etna

  • Van nerello mascalese en nerello cappuccio
  • Uit Grand Cru-wijngaard Calderara Sottana
  • Combineert prachtig met rood vlees, wild of harde kazen

47,00

Vanaf 12 flessen 43,08 per fles

96
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 96 punten

Very fine, tight-grained tannins. Intense rust and mineral quality, with a medium-bodied, elegant palate. Long and savory.
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

The 2019 Etna Rosso Calderara Sottana slowly blossoms in the glass, unfurling with a layered and deep display of black cherries, licorice camphor and pine.
16
Jancis Robinson
2018
JancisRobinson.com: 16 punten

Pale red, high toned. Like licking stones – a food wine! Not chock-full of fruit but with a massive amount of character and a deep finish.
18
Perswijn
2018
Perswijn: 18 punten

Bloemig, aards, kruidig, kersen, zwarte bes, rokerig, intens, fijne tannine, slank, heel verfijnd en stijlvol

De Bourgogne van de Mediterranée, zo typert eigenaar Marco de Grazia zijn verfijnde, mineralige Siciliaanse wijnen, afkomstig van hellingwijngaarden op de noordelijke flank van de vulkaan de Etna. De hoogte zorgt voor verkoeling en dus voor verfijning in de wijnen. De biologische aanplant en de ambitie om topkwaliteit te maken dwingen Marco tot lage rendementen zodat de inheemse druiven een prachtige expressie hebben.

Lente in Calderara Sottana wijngaard

De wijngaard Calderara Sottana is beplant met nerello mascalese en nerello cappuccio en heeft door de hoge leeftijd van de stokken een lage productie. Bijzonder is de grote hoeveelheid basaltkiezels in de bodem. Die houden de warmte 's nachts goed vast, waardoor de druiven minder zuur bevatten en de wijn dus rond en toegankelijk is van smaak.

Na de gisting rijpt de wijn bijna 18 maanden in eikenhouten fusten. Drink deze prachtwijn bij een mooi stuk rood vlees, bij voorkeur na enkele jaren flesrijping. Subliem!

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Calderara Sottana

Proefnotitie

Helderrood van kleur en pittig fris en fruitig van geur, met nuances van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant en ontwikkelt zich aromatisch, met frisse tannine in de afdronk.

Drinken bij

Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee jaar na de oogst, houdbaar tot zes à zeven jaar na de oogst.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Tenuta delle Terre Nere
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

95
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 95 punten

A gorgeous nose of red cherry, ripe strawberry, orange, rose petal, sage and bay leaf. Medium-to full-bodied with lovely depth and fine-tuned intensity.
17
Perswijn
2019
Perswijn: 17 punten

Rozen, vijgen, kersen, peper, kruidig, complex, vol maar fris, prachtige tannine, zuren, droog en lang
93
Vinous
2018
Vinous: 93 punten

It is deeply textural and velvety in feel, with ripe black instead of red notes, lifted by cooling mineral and minty herbs.

40,00

Vanaf 12 flessen 36,67 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Santo Spirito 2020

  • Verleidelijke etna rosso
  • Geconcentreerd, vol, rond
95
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 95 punten

This has a perfumed nose of rose-hips, currants, pomegranates, violets, lemon zest, cloves and cinnamon stick. Seductive spicy character.
WineLife
2019
WineLife: 5 sterren

Klassewijn! Komt vol het glas uit knallen, maar is zeker geen schreeuwlelijk. De wijn is precies en correct. Gelaagd. Rokerig, harsig, aardbeienjam, grenadine, kersen. Zwoel, soepel en elegant. Wow.
17,5
Perswijn
2018
Perswijn: 17,5 punten

Warm en kruidig, pruimen, zoethout, venkel, rond, mooie tannine, zoethout, genoeg zuren, lang

40,00

Vanaf 12 flessen 36,67 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Guardiola 2020

  • Sappig, vol, fris, pittig
  • Goed bij gegrilde worst
17
Perswijn
2019
Perswijn: 17 punten

Zoet rood fruit, peper, rokerig, oregano, mooi intens, jong, heel goede grip, tijd geven
95
James Suckling
2018
JamesSuckling.com: 95 punten

Very complex aromas of burnt orange, dried flowers, ash, toffee, and dried strawberries. It's full-bodied, and very tight with focused, firm tannins and a long, chewy finish.

40,00

Vanaf 12 flessen 36,67 per fles

Even geduld a.u.b.