Smith & Sheth Marlborough Wairau Cru Sauvignon Blanc 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Schroefdop

22,20

Vanaf 12 flessen 20,35 per fles

Pure, onderscheidende Marlborough Sauvignon

  • Van druiven van oude stokken uit subregio Wairau
  • Geselecteerd door Master of Wine Steve Smith
  • Rijp en intens, maar ook met mooie frisheid en spanning

22,20

Vanaf 12 flessen 20,35 per fles

92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Dry and crisp with sliced lemon and spiced pear character that is subtle and fine. Medium body, linear and very fine. Lovely finish. Drink now. Screw cap.
93
Vinous
2022
Vinous: 93 punten

The full, round and weighty 2021 Sauvignon Blanc Cru Wairau, while shapely, is well-formed thanks to both texture and tension that runs through the core of the wine, keeping it all reined in.
Matthew Jukes
2021
MatthewJukes.com:

It is perfectly balanced with super-refined acidity, making this a serious gastronomic creation.
93
Decanter
2021
Decanter: 93 punten

This has vibrant but not overpowering Marlborough fruit, with notes of lime, blackcurrant leaf, herbs and a stony complexity. Lovely typicity, with class.

Smith & Sheth is niet zomaar een duo. Steve Smith is een grootheid in de Nieuw-Zeelandse wijnwereld: hij is wijngaardenier, een van de weinige Nieuw-Zeelandse Masters of Wine en stond aan de wieg van het beroemde wijngoed Craggy Range. Texaan Brian Sheth is investeerder en natuurbeschermer.

Wat de twee verbindt, is een enorme liefde voor Nieuw-Zeeland en – u raadt het al – wijn. Hun beider droom was het maken van wijnen afkomstig van de allermooiste terroirs in Nieuw-Zeeland. En zo kwam de indrukwekkende serie Cru tot stand.

Steve Smith

De druiven voor de Sauvignon Blanc oogst het duo van oude stokken in Wairau, de Marlborough-subregio die geldt als het historische hart van deze beroemde wijnstreek. De kiezelrijke bodems nabij Renwick zorgen hier, doordat ze warmte vasthouden, voor wijnen met een intens en rijp karakter. Dankzij de volwassen leeftijd van de wijngaard zijn de opbrengsten laag en de druiven geconcentreerd.

Eenmaal optimaal rijp geoogst volgt een eenvoudige vinificatie: de druiven worden ontsteeld, gekneusd, zacht geperst en vergist in 75% roestvrijstalen tanks en 25% gebruikte, grote eikenhouten vaten. Het resultaat is een magnifieke Sauvignon Blanc die zonder meer tot de top van Nieuw-Zeeland behoort.

Marlborough

Proefnotitie

Complexe droge witte wijn met een expressieve geur van limoen, passievrucht, granny smith en vlierbloesem. De smaak is puur fruitig, intens sappig en gelaagd met verfrissende grapefruitzuren in de lange, verfijnde afdronk.

Drinken bij

Geurige, frisdroge witte wijn om te drinken als aperitief, of bij lichte gerechten. Mooi bij salades met zeevruchten, gebakken schol met erwtenpuree of zachte, (geiten)kazen.

Houdbaarheid

Nu mooi; houdbaar tot ten minste 7 jaar na oogstdatum.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Even geduld a.u.b.