18,95
Vanaf 12 flessen 17,37 per fles
La Manina – letterlijk “het handje”, verwijzend naar de zorgvuldige werkwijze – is de jongste toevoeging aan de collectie van Manincor. Deze expressieve blend bestaat deels uit druiven van eigen wijngaarden, deels van biologische en biodynamische vrienden. De wijn vergist spontaan met inheemse gisten in zowel eikenhouten vaten als roestvrij staal en rijpt enkele maanden op de fijne gisten.
Deze witte wijn heeft een lichte, sappige stijl met opvallende zuiverheid. In geur en smaak verschijnen bloesem, groene appel, peer, perzik en kamperfoelie, met subtiele amandel- en briochetonen in de afdronk. Een levendige en moderne bianco met karakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"La Manina staat voor pure, biodynamische elegantie. Lichtvoetig, verfrissend en stupend bij zomerse diners of als aperitief op warme avonden. "
Bekijk alle aanbevelingen van Luuk
Fleurige aroma’s van appel, peer, perzik en kamperfoelie, met amandel- en brioche-akkoorden. Sappig en fris in de mond, knisperend zuur en elegant met een fijne mineraliteit.
Perfect als aperitief of bij lichte, verfijnde gerechten zoals crostini met gerookte vis, geroosterde pompoensalade met amandelen, of risotto met zeevruchten. De frisse stijl en minerale signatuur combineren moeiteloos met delicate smaken.
Op z’n mooist tot 3 à 4 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Alto Adige |
| Producent | Manincor |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
44% Pinot Blanc 38% Chardonnay 18% Sauvignon Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2024 | JamesSuckling.com | augustus 2025: 91/100 punten | |
| 2022 | De Grote Hamersma - augustus 2023: 9 | Een bianco met bite en bittertjes |
35,45
Vanaf 12 flessen 32,50 per fles
35,45
Vanaf 12 flessen 32,50 per fles
44,95
Vanaf 12 flessen 41,20 per fles
