Casa da Passarella Dão Abanico Reserva 2021

Krachtige Portugese rode wijn met fruitige aroma's en een lange afdronk

De Casa da Passarella Dão Abanico Reserva Tinto is een expressieve rode wijn afkomstig uit de Dão-regio in Portugal. Deze wijn is een blend van de inheemse druivensoorten Touriga Nacional, Alfrocheiro en Jaen, wat resulteert in een harmonieuze combinatie van fruitige en kruidige aroma's. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een fermentatie in traditionele stenen lagares, gevolgd door een rijping van twaalf maanden in Franse eikenhouten vaten om de complexiteit en structuur te behouden. In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet onthult aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een vleugje chocolade. In de mond is de wijn krachtig en evenwichtig, met stevige tannines en een lange, harmonieuze afdronk.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

""De Abanico Reserva Tinto is een veelzijdige rode wijn die zowel bij een maaltijd als op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt. Zijn krachtige karakter en complexe aroma's maken het een favoriet onder onze klanten.""

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk