Cederberg Shiraz 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


28,20

Vanaf 12 flessen 25,85 per fles

Krachtige en elegante Shiraz uit het hoogstgelegen wijngebied van Zuid-Afrika

  • Rijpte 15 maanden in eikenhouten fusten
  • Vol en zacht van smaak
  • Uitstekende begeleider van wild of ossenhaas

28,20

Vanaf 12 flessen 25,85 per fles

Goud
Concours Mondial
2021
Platter's
2020
Platter's: 4,5 sterren

Aromatic 2020 is an elegant, accomplished creation showing ripe, supple tannins, generous but accessible weight, precise lingering finish. Best tucked away in the cellar.

De Cederberg Shiraz 2020 is een expressieve rode wijn uit het hooggelegen Cederberg-gebied in Zuid-Afrika, gelegen op 1.036 meter boven zeeniveau. Dankzij het koele klimaat en de unieke terroir ontwikkelt deze wijn een uitgesproken frisheid en aromatische complexiteit.

In het glas toont de wijn een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met levendige aroma's van rijpe pruimen, mulberries, rabarber en Marokkaanse specerijen zoals kruidnagel en nootmuskaat, aangevuld met een hint van versgemalen zwarte peper. Op het gehemelte is de wijn vol en krachtig, met een harmonieuze balans tussen fruitige intensiteit en een verkwikkende zuurgraad, resulterend in een lange, elegante afdronk.

Deze Shiraz is een uitstekende keuze voor liefhebbers van krachtige, expressieve rode wijnen en kan zowel jong gedronken worden als enkele jaren rijpen voor extra complexiteit.

Karijn Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater

""De Cederberg Shiraz 2020 is een indrukwekkende wijn die kracht en elegantie perfect combineert. Een must-have voor liefhebbers van complexe en karaktervolle rode wijnen.""

Bekijk alle aanbevelingen van Karijn

Cederberg Shiraz

Proefnotitie

De wijn presenteert zich met een diepe robijnrode kleur. In de neus domineren aroma's van rijpe pruimen, mulberries, rabarber en Marokkaanse specerijen zoals kruidnagel en nootmuskaat, ondersteund door nuances van versgemalen zwarte peper. In de mond is de wijn vol en krachtig, met een harmonieuze balans tussen fruitige intensiteit en een verkwikkende zuurgraad, resulterend in een lange, elegante afdronk.

Drinken bij

Deze wijn is een veelzijdige begeleider van diverse gerechten, zoals:

  • Gegrild rood vlees, zoals entrecote of ossenhaas

  • Lamsgerechten en wild

  • Gerechten met rijke sauzen of kruidige stoofschotels

  • Harde kazen zoals oude Gouda of raclette

Ook heerlijk bij gerechten met Aziatische invloeden, zoals gekruide varkensbuik met Chinese vijfkruidenpoeder.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf twee à drie jaar na de oogst; gemakkelijk tot zeven jaar houdbaar.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Zuid-Afrika
Herkomstgebied Cederberg
Producent Cederberg
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%
Druivenrassen 100% Syrah
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2021 Decanter World Wine Awards 2024: Zilveren Medaille | 90/100 punten | Succulence
2021 Concours Mondial de Bruxelles 2024: Grande Médaille d'or
2020 Platter's Wine Guide 2024: ****(*) Outstanding | 92/100 punten | An elegant, accomplished creation
2020 International Wine Challenge 2024: Zilveren medaille | 90/100 punten | Lingering balanced
2020 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2023: 91/100 punten | Patisserie, chocolate and barrel toast aromas
2019 Perswijn - juni 2024: 16/20 Goed tot zeer goed| Zwarte kersenjam, specerijen, cederhout
2019 Decanter | Panel Tasting - augustus 2022: Outstanding South African Shiraz | 95/100 punten | Such a pleasure to drink
2019 Tim Atkin MW - Special Report South Africa 2022 Top 100: 90/100 punten | Rich, perfumed, dense and built to last
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Cederberg Merlot-Shiraz 2022

  • Krachtig & eikengerijpt
  • Perfecte braaiwyn
14,5
Perswijn
2021
Perswijn: 14,5 punten

Groene kruiden, laurier, kersen, blauwe bessen, elegant, toegankelijk, fris, groede tannine.
Platter's
2021
Platter's: 4 sterren

Merlot leads in 2021 with earthy leanness, blackcurrant & cherry fruit, firm but ripe tannins. Year in seasoned barrels adds shape & polish. 2020 (87 pts) was near-equal blend.

15,65

Vanaf 12 flessen 14,35 per fles

93
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 93 punten

It has toasty, cigar-box-scented 83% new wood, layers of mint, blackcurrant and blueberry and well-handled tannins, but it could be so much more profound.
Platter's
2021
Platter's: 5 sterren

Despite boldness, muscularity, shows nuance & refinement in delicate rose perfume, delightful forest floor earthiness, suede tannins.

56,20

Vanaf 12 flessen 51,52 per fles

Momenteel niet leverbaar

Cederberg Cabernet Sauvignon 2022

  • Vol en krachtig
  • Mooi bij pittig rundvlees
91
Tim Atkin
2021
Tim Atkin MW: 91 punten

Mint, graphite and mountain herb aromas lead you into a glossy palate of bramble and cassis framed by mocha and coffee bean oak.
Platter's
2021
Platter's: 4,5 sterren

Ripe, robust & structured 2021 has precise focus & varietal definition. Mineral-earth platform, refined tannins, ethereal choc-mint & rosepetal nuances to core of blackcurrant fruit.

27,30

Vanaf 12 flessen 25,03 per fles

Even geduld a.u.b.