Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

35,45

Vanaf 12 flessen 32,50 per fles

Tannenberg Sauvignon Blanc – biodynamische pracht met tropisch fruit, mineraal frame & precieze structuur

  • Pure, intense Sauvignon Blanc
  • Van biodynamisch wijndomein Manincor
  • Mooi bij rijke vis- of gevogeltegerechten

35,45

Vanaf 12 flessen 32,50 per fles

95
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 95 punten

Plenty of tropical fruit such as mangoes and papayas with grapefruit and hints of slate on the nose. Medium-bodied and fresh, with steely acidity and underlying minerality. Some match stick.
97
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 97 punten

Full of tension and focus with fabulous flavors of clementines, oranges, orange blossoms, white flowers and pineapple. Dense yet ever so agile, with a combination of great flavors and crisp acidity.
Perswijn
2021
Perswijn: 4,5 sterren

Getypeerd, groen fruit, passievrucht, mooi elegant en lang, rustige zuren
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten

Round, medium- to full-bodied palate unleashing bright, zesty acidity and a long, nervy finish. Excellent texture, complexity and length.

Deze Sauvignon Blanc is afkomstig van het biodynamisch beheerde domein Manincor in Alto Adige. De druiven groeien op de unieke “Tannenberg”-locatie, met zuidwestelijk georiënteerde wijngaarden op ongeveer 300 m hoogte (Lieben Aich) en bodems van verweerd vulkanisch gesteente met zand, klei en silt. De wijn wordt spontaan vergist in houten vaten en rijpt enkele maanden op de fijne lies, waardoor hij structuur, complexiteit en finesse krijgt.

De aroma’s bieden een levendige mix van tropisch fruit zoals mango en papaja, gecombineerd met grapefruit, citrus en een subtiel vuursteenkader. In de mond is de wijn medium-gestructureerd, fris, met een steely zuurgraad en onderliggende minerale tonen, waaronder een hint van een luciferhoutje. Een elegante balans tussen expressief fruit en pure mineraliteit.

Ruben Schut

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut

"Deze Tannenberg Sauvignon Blanc is een prachtig voorbeeld van biodynamisch vakmanschap: levendig, mineraal en zuiver. Perfect om indruk te maken bij een gastronomisch diner of om rustig van te genieten als verfijnde dorstlesser.  "

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Manincor Alto Adige Terlano Tannenberg Sauvignon Blanc

Proefnotitie

Aromatische opening met mango, papaja, grapefruit en subtiele toast­-en vuursteennoten. Volle, frisse mond met knisperende zuurgang, minerale spanning en een lange, precieze afdronk. Complex, elegant en expressief.

 

Drinken bij

Bij uitstek geschikt bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren of gegrild wit vlees. Ook een verrassende match bij lichte, romige voorgerechten of subtiele Aziatische bereidingen.

 

Houdbaarheid

Nu op dronk, goed houdbaar tot zes jaar na de oogst.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Producent Manincor
Oogstjaar 2023
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Sauvignon Blanc
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
91
James Suckling
2024
JamesSuckling.com: 91 punten

Citrus style, showing lemons, limes, stony minerality and a whiff of leaves. Light-bodied and tight on the palate with a tingling finish. Drink now.
9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Een bianco met bite en bittertjes, omgeven door wilde peertjes, appels, groenscheuten, amandeltjes, knapperige witlof en montere zuren.

18,95

Vanaf 12 flessen 17,37 per fles

Beperkt beschikbaar
93
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 93 punten

A layered pinot blanc that’s complex and vibrant, with cream, flint and citrus aromas. Light- to medium-bodied, it is full of energy and almost tingling acidity. Savory finish.
92
Vinum
2022
Vinum: 92 punten

Am Gaumen druckvoll und zugleich kühl, mit saftiger Säure, salziger Tiefe und seidiger Textur. Ein biodynamischer Weißburgunder mit Charakter – elegant, komplex und souverän.
92
Parker
2021
The Wine Advocate: 92 punten

The fruit is simple, with pear and golden apple. It finishes with elegant mineral notes. You could pair this bottle with cheese infused with fresh mountain herbs.

35,45

Vanaf 12 flessen 32,50 per fles

94
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 94 punten

A vibrant wine with savory aromas of wet wool, flinty minerality, apricots and citrus. Full-bodied, it shows density, tingling acidity, citrus and a salty finish.
WineLife
2023
WineLife:

Karafferen en in een groot glas, dan komt hij los en heb je een volle, houtgerijpte Chardonnay die zwierig overkomt. Dat zwierige komt van de viognier in de mix.
93
Parker
2021
The Wine Advocate: 93 punten

Sophie opens to mineral tones of pulverized marble, and it shows a hint of spicy white pepper. Those tones rise quickly to expose a pretty core of baked pear, custard, vanilla biscuit and apple pie.

44,95

Vanaf 12 flessen 41,20 per fles

Even geduld a.u.b.