35,45
Vanaf 12 flessen 32,50 per fles
Deze Sauvignon Blanc is afkomstig van het biodynamisch beheerde domein Manincor in Alto Adige. De druiven groeien op de unieke “Tannenberg”-locatie, met zuidwestelijk georiënteerde wijngaarden op ongeveer 300 m hoogte (Lieben Aich) en bodems van verweerd vulkanisch gesteente met zand, klei en silt. De wijn wordt spontaan vergist in houten vaten en rijpt enkele maanden op de fijne lies, waardoor hij structuur, complexiteit en finesse krijgt.
De aroma’s bieden een levendige mix van tropisch fruit zoals mango en papaja, gecombineerd met grapefruit, citrus en een subtiel vuursteenkader. In de mond is de wijn medium-gestructureerd, fris, met een steely zuurgraad en onderliggende minerale tonen, waaronder een hint van een luciferhoutje. Een elegante balans tussen expressief fruit en pure mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Tannenberg Sauvignon Blanc is een prachtig voorbeeld van biodynamisch vakmanschap: levendig, mineraal en zuiver. Perfect om indruk te maken bij een gastronomisch diner of om rustig van te genieten als verfijnde dorstlesser. "
Bekijk alle aanbevelingen van Ruben
Aromatische opening met mango, papaja, grapefruit en subtiele toast-en vuursteennoten. Volle, frisse mond met knisperende zuurgang, minerale spanning en een lange, precieze afdronk. Complex, elegant en expressief.
Bij uitstek geschikt bij verfijnde visgerechten, schaal- en schelpdieren of gegrild wit vlees. Ook een verrassende match bij lichte, romige voorgerechten of subtiele Aziatische bereidingen.
Nu op dronk, goed houdbaar tot zes jaar na de oogst.
Dranksoort | Wijn |
---|---|
Kleur | Wit |
Smaak | Droog |
Land | Italië |
Herkomstgebied | Alto Adige |
Producent | Manincor |
Oogstjaar | 2023 |
Omverpakking | 6 flessen |
Flesinhoud | 750 ml |
Alcohol | 13,00% |
Druivenrassen |
100% Sauvignon Blanc |
---|---|
Allergenen | Bevat sulfieten |
Jaar | Onderscheiding | |
2023 | JamesSuckling.com | augustus 2025: 95/100 punten | |
2022 | JamesSuckling.com | november 2024: 97/100 punten | Fabulous flavors | |
2021 | Perswijn - september/oktober 2023: ****(*) Zeer goed tot uitstekend | Mooi elegant en lang, rustige zuren | |
2021 | JamesSuckling.com | Zekun Shuai - augustus 2023: 94/100 punten | Excellent texture, complexity and length | |
2021 | Vinous | Eric Guido - mei 2023: 90/100 punten | It’s a lovely Sauvignon Blanc |
18,95
Vanaf 12 flessen 17,37 per fles
35,45
Vanaf 12 flessen 32,50 per fles
44,95
Vanaf 12 flessen 41,20 per fles