Cantine Due Palme Salento Cuoriarsi Passito Aleatico 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

Flesinhoud: 500 ml


12,20

Vanaf 12 flessen 11,18 per fles

Traditionele Passito van de zeldzame Aleatico-druif uit het hart van Apulië

  • Bijzondere Italiaanse dessertwijn
  • Van de inheemse aleatico-druif
  • Volgens de passito-methode, dus van ingedroogde druiven
  • Rijping in kleine houten vaatjes

12,20

Vanaf 12 flessen 11,18 per fles

De Cantine Due Palme Salento Cuoriarsi Passito Aleatico is een bijzondere dessertwijn uit het hart van Apulië, Zuid-Italië. Gemaakt van 100% Aleatico-druiven, een zeldzame en aromatische variëteit die bekendstaat om zijn bloemige en fruitige karakter. De druiven worden laat in het seizoen met de hand geoogst en vervolgens gedroogd op traditionele stro matten (graticci), wat resulteert in een geconcentreerde smaak en aroma. Na de fermentatie rijpt de wijn in kleine houten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en diepgang. Het resultaat is een wijn met een heldere robijnrode kleur en een bouquet van geconfijt fruit, krenten, noten en een subtiele kruidigheid. In de mond is hij rond en mildzoet, met een geurige, aanhoudende afdronk en een frisse ondertoon.

Luuk Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

""Deze Cuoriarsi Passito Aleatico is een prachtige expressie van de Aleatico-druif. Met zijn rijke aroma's en zachte zoetheid is het een ideale afsluiter van een diner of een heerlijke begeleider van desserts.""

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Cantine Due Palme Salento Cuoriarsi Passito Aleatico

Proefnotitie

Helder robijnrood van kleur. In de neus aroma's van geconfijt fruit, krenten, noten en een subtiele kruidigheid. De smaak is rond en mildzoet, met een geurige, aanhoudende afdronk en een frisse ondertoon.

Drinken bij

Perfect bij desserts met gedroogde vruchten, amandelen, fijn gebak, chocolade of gewoon als dessert op zich.

Houdbaarheid

Nu op dronk, gemakkelijk vele jaren houdbaar.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Passito
Kleur Rood
Smaak Zoet
Land Italië
Herkomstgebied Apulië
Producent Cantine Due Palme
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 500 ml
Alcohol 14,50%
Druivenrassen 100% Aleatico
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Pago de la Jaraba La Mancha 2021

  • Topklasse uit La Mancha
  • Klassiek & eikengerijpt
15
Jancis Robinson
2021
JancisRobinson.com: 15 punten

This is a wine of vinous character, with integrated tannins, a spicy character that prevails over the fruit, and a very marked contribution of wood. All in all, easy to drink.
93
Wine Enthusiast
2019
WineEnthusiast.com: 93 punten

It is round in the mouth, with gentle tannins and flavors of black cherry, dark plums, clove, anise, coffee and a soft touch of dried Mediterranean herbs.

17,95

Vanaf 12 flessen 16,45 per fles

16,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 16,5 punten

Fine and floral, with a lively peppery nuance. Dense core holds a taut weave of juicy sweetness and racy acidity. Notably substantial for a Kabinett, but poised to develop gracefully.
89
Vinum
2022
Vinum: 89 punten

Helles Zitronengelb, verhaltene Nase mit mineralischen Akzenten, Rhabarberkompott, setzt sich am Gaumen fort, zupackend, saftig und von mittlerer Länge.

28,20

Vanaf 12 flessen 25,85 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.