13,20
Vanaf 12 flessen 12,10 per fles
De Stefano Accordini Vino Bianco Tempus White is een verrassende witte wijn van een huis dat vooral bekend staat om zijn krachtige Valpolicella en Amarone. Toch laat Accordini met deze cuvée zien dat ook wit uit Veneto kan schitteren. De wijn wordt gemaakt van Sauvignon Blanc en Garganega, de klassieke druif uit Soave.
Na handmatige oogst ondergaat het fruit een korte schilinweking om maximale aroma’s te behouden. Vervolgens vindt de vergisting plaats in roestvrijstalen tanks, met een korte rijping op de gisten voor extra diepte en zachtheid. Het resultaat is een wijn met een rijk aroma van citrus, appel en witte perzik, ondersteund door subtiele bloemigheid en een vleugje toast.
De smaak is fris, sappig en elegant in balans. Fijne zuren zorgen voor levendigheid, terwijl de zachte structuur zorgt voor een toegankelijke stijl. Deze wijn is typisch Veneto: zuiver, aromatisch en gemaakt met aandacht voor finesse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een verrassende witte wijn met karakter, het bewijs dat een Amarone-huis ook briljant wit kan maken. Perfect voor wie houdt van frisse, sappige wijnen met een Italiaanse flair."
Bekijk alle aanbevelingen van Karijn
Kleur: Licht strogeel met een subtiele groene zweem.
Geur: Fris en expressief met tonen van citrus, appel, witte perzik en bloesem.
Smaak: Levendig, soepel en fruitig met fijne zuren en een zachte structuur.
Afdronk: Droog, aromatisch en verkwikkend.
Heerlijk als aperitief of bij gerechten als salades, sushi, gegrilde vis, vegetarische pasta’s of lichte voorgerechten. Ook ideaal voor een zonnig terras of picknick.
Nu mooi; houdbaar tot 3 à 4 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Azienda Stefano Accordini |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
70% Sauvignon Blanc 30% Garganega |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | De Grote Hamersma - maart 2023: Sterwijn | 9- | Spannende bianco |
