Viña Jaraba La Mancha Reserva 2018

Bekroonde Reserva van eigen wijngaarden in La Mancha

In tegenstelling tot de meeste wijnbedrijven in het Spaanse La Mancha is Pago de la Jaraba een kleine producent die uitsluitend wijn maakt van druiven uit eigen wijngaarden. Kleine, ambachtelijke bedrijven produceren doorgaans een betere kwaliteit dan grote, industriële producenten die zijn ingesteld op massaproductie, en deze Reserva bewijst dat opnieuw.

De wijn wordt gemaakt van handgeplukte tempranillo, merlot en cabernet sauvignondruiven, die ruim een jaar rijpen in kleine fusten van Frans en Amerikaans eikenhout. Om de maximale smaak te behouden, kiest de wijnmaker ervoor de wijn niet te filteren. Daardoor kan een beetje droesem in de fles ontstaan, wat een volkomen natuurlijk proces is en niets zegt over de kwaliteit.

Deze oogst werd, ondanks de lage prijs, door de gezamenlijke wijnmakers van La Mancha in een blindproeverij verkozen tot de beste wijn van de hele streek. Een indrukwekkende prestatie voor een wijn in dit prijssegment, en het bewijs dat schaalgrootte niet alles zegt over kwaliteit.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand

"Deze Reserva werd door de wijnmakers van La Mancha zelf verkozen tot de beste wijn van de streek, en dat proef je. Vol, soepel en verrassend verfijnd voor de prijs."

Bekijk alle aanbevelingen van Michiel