Goulée by Cos d’Estournel is de moderne interpretatie van een klassieke Médoc, afkomstig van wijngaarden nabij de Atlantische kust. Het project is in handen van het prestigieuze Château Cos d’Estournel, dat zijn expertise en verfijnde stijl ook in deze wijn laat schitteren.
De 2020-editie bestaat voornamelijk uit Merlot, aangevuld met Cabernet Sauvignon en een klein deel Cabernet Franc. De druiven rijpen optimaal dankzij het milde zeeklimaat, wat zorgt voor een wijn die krachtig is maar tegelijkertijd opvallend fris en elegant.
In de geur tonen van zwarte bes, bramen, pruim en subtiel eikenhout, aangevuld met een vleugje ceder en specerijen. In de smaak komt het rijpe fruit prachtig samen met fijne zuren, ronde tannines en een soepele, sappige afdronk. De wijn straalt modern Bordeaux-karakter uit: intens maar toegankelijk, met een onweerstaanbare charme.
Scores:
James Suckling: 93 punten
Vinous (Neal Martin): 91 punten
Wine Advocate: 90 punten
Decanter: 91 punten
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een wijn die de perfecte balans biedt tussen kracht en elegantie. Goulée 2020 is een prachtige kennismaking met de stijl van Cos d’Estournel – rijk van smaak, maar altijd in balans. Ideaal om jong te drinken, maar met genoeg diepte om nog enkele jaren te bewaren."
Bekijk alle aanbevelingen van Luuk
Kleur: diep robijnrood.
Geur: aroma’s van cassis, bramen, pruimen, cederhout en een vleugje vanille.
Smaak: sappig en harmonieus met rijp donker fruit, zachte tannines en een verfijnde, lange afdronk.
Uitstekend bij entrecote, lamskoteletten, stoofschotels of harde kazen. Ook heerlijk om licht gekoeld te schenken bij zomerse gerechten van de grill.
23,20
Vanaf 12 flessen 21,27 per fles
