River Retreat Murray Darling Chardonnay 2018


Normale prijs € 7,70

Vanaf 12 flessen € 7,06 per fles

  • Vol, zacht en fris
  • Geen eikenhoutrijping, wel lichte toastaroma's
  • Hierdoor ook prima als aperitief
  • Met schroefdop, dus versheid gegarandeerd

De witte River Retreat is een sprekend voorbeeld van een aantrekkelijke Australische Chardonnay met de zo kenmerkende volle en ronde smaak. Om frisheid en aromastoffen te behouden, worden de druiven ‘s nachts geplukt.

Na de alcoholische gisting wordt bâtonnage toegepast. Bij deze traditionele Franse wijntechniek blijven de uitgewerkte gistcellen door rondroeren in contact met de wijn. Dit geeft de wijn kracht, smeuïgheid en een toastaroma.

Heerlijk bij romige pasta met spinazie

Trentham Estate, met de bekwame wijnmaker Anthony Murphy aan het roer, ligt in Murray Darling, in het zuidoosten van Australië. Hij oogst van ongeveer vijfenveertig hectaren eigen wijngaard, maar koopt ook druiven bij bevriende wijnboeren in de omgeving.

Deze Chardonnay is breed inzetbaar: hij smaakt heerlijk bij romige pasta en allerlei visgerechten, maar is ook een uitstekende aperitiefwijn. En wist u dat u met de aanschaf van deze wijn bijdraagt aan het behoud van het prachtige Murray-Darling-bassin, waar deze wijn gemaakt wordt? Het domein doneert voor iedere verkochte fles een bedrag aan de Murray Darling Wetlands Working Group, die zich sterk maakt voor het behoud van dit prachtige natuurgebied. Dat is dus twee vliegen in één klap!

River Retreat Murray Darling Chardonnay

Proefnotitie

Frisse, droge witte wijn met vers fruit, appel en wat citrustonen in de geur; de smaak is aangenaam rond en fris en ontwikkelt zich geurig en mild in de afdronk.

Drinken bij

Prima Chardonnay, uitstekend om zo te drinken, maar ook geschikt bij vele vis- en voorgerechten.

Houdbaarheid

Nu drinken; houdbaar tot drie jaar na de oogst.

Normale prijs € 7,70

Vanaf 12 flessen € 7,06 per fles

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427
  • Klantenbeoordeling 9.2 uit 99 reviews
Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Australië
Herkomstgebied New South Wales
Producent Trentham Estate
Oogstjaar 2018
Omverpakking 12 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,00%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling en klik hier

Trentham Estate

Het wijndomein van de familie Murphy aan de Murrayrivier in het zuidwestelijke puntje van New South Wales (Australië) wint de ene na de andere onderscheiding. Het bedrijf is trots op alle awards, maar nuchter genoeg om gewoon door te gaan met wijnmaken. Daar is het immers goed in. Net als in het ontvangen van gasten overigens, want Trentham Estate - sinds 1960 bezit van de familie Murphy en sinds 1988 een wijnbedrijf - is open voor bezoekers en heeft een uitstekend restaurant.

De 46 hectare wijngaarden liggen langs de oevers van de rivier. De grond is er vruchtbaar en het klimaat is warm; de Murphy's oogsten ze dus wat vroeger dan bij andere bedrijven, om te voorkomen dat de druiven te rijp en daardoor te rijk aan suikers worden.

De broers Anthony en Patrick Murphy - Anthony doet de wijn, Patrick de wijngaard - telen ruim twintig verschillende druivenrassen. Ze zijn niet bang om te experimenteren, net zoals ze in de jaren tachtig niet bang waren een ambitieus wijnbedrijf in een jong wijngebied op te zetten. Ze zoeken naar Europese druivenrassen die uit qua klimaat vergelijkbare gebieden komen, zoals de Spaanse verdejo en de Siciliaanse vermentino. Maar ook ‘eigen’ druiven zoals chardonnay en shiraz leveren de resultaten die ze zoeken: indrukwekkend goede wijn, rond en zwoel, maar nergens te zwaar.

Overigens hebben de Murphy's niet enkel hart voor wijn, maar ook voor het prachtige en immense Murray-Darling-bassin, waar zij hun wijnen maken. Om eraan bij te dragen dit bijzondere rivierenland zo goed mogelijk te onderhouden en beschermen, doneert het domein op structurele basis aan de Murray Darling Wetlands Working Group. Door River Retreat-wijnen te kopen drinkt u dus niet alleen heerlijke wijnen, maar draagt u ook nog eens bij aan het behoud van een buitengewoon bijzonder natuurgebied!

Even geduld a.u.b.