Bodegas Ponce wijnen: Manchuela op zijn puurst
Bodegas Ponce is een van de meest toonaangevende wijnhuizen uit de Spaanse wijnregio Manchuela. Dit relatief onbekende gebied, gelegen tussen Valencia en La Mancha, heeft dankzij wijnmaker Juan Antonio Ponce een geheel eigen plek veroverd in de internationale wijnwereld. Met zijn uitgesproken visie laat hij zien dat lokale druivenrassen uit Manchuela kunnen wedijveren met de grote namen uit Rioja en Ribera del Duero. Zijn wijnen staan bekend om hun puurheid, finesse en uitgesproken terroirexpressie.
Een levendige biodynamische rode wijn van oude Bobal-stokken, boordevol rood fruit en frisse mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Clos Lojen is zo'n wijn die je blijft verrassen. Licht en doordrinkbaar, maar met diepte en karakter..." Lees meer
Een pure en levendige Monastrell van oude stokken uit Manchuela, met intens fruit en frisse elegantie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Wat ik zo goed vind aan Depaula? Hij is gul en vol van smaak, maar nooit log of zwaar..." Lees meer
Een elegante en krachtige Syrah uit Manchuela, met diepe fruittonen, florale accenten en verfijnde kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“El Mirador is echt een wijn voor liefhebbers van elegante kracht. Syrah op z’n Spaans, met finesse, diepte én levendigheid..." Lees meer
13,95
Vanaf 12 flessen 12,79 per fles
Een frisse, elegante Garnacha uit Manchuela met rood fruit, florale tonen en kruidige finesse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“La Xara bewijst dat Garnacha niet log of zwaar hoeft te zijn. Deze wijn is licht, levendig en vol spanning – perfect voor liefhebbers van elegant rood met diepgang.”" Lees meer
Een verfijnde single-vineyard Bobal met diepgang en frisheid, afkomstig van kalkrijke bodems in het hooggelegen Manchuela.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Pino is een prachtige expressie van de Bobal-druif. Met zijn combinatie van rijp fruit, frisheid en elegantie is het een wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat."" Lees meer
28,80
Vanaf 12 flessen 26,40 per fles
Een karaktervolle Bobal van pre-phylloxera wijnstokken, met intens fruit, frisse zuren en een pure expressie van terroir.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“PF is voor mij dé wijn die laat zien wat Bobal echt kan. Oude stokken, puur vakmanschap en een wijn die elegantie én kracht weet te combineren..." Lees meer
21,55
Vanaf 12 flessen 19,75 per fles
Een krachtige en elegante Bobal met diepgang, afkomstig van oude stokken in het hooggelegen Manchuela.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Voor mij is La Casilla een van de beste voorbeelden van wat Bobal kan zijn: vol, intens, maar ook fris en verfijnd..." Lees meer
De visie van Juan Antonio Ponce
Juan Antonio Ponce geldt als een uitzonderlijk talent. Al op jonge leeftijd rondde hij zijn opleiding tot oenoloog af en deed hij diepgaande kennis op over biodynamische en natuurlijke wijnbouw. Deze filosofie vormt nog altijd de basis van Bodegas Ponce. Een belangrijke leerschool was zijn stage bij de gerenommeerde wijnmaker Telmo Rodríguez, waar hij zijn gevoel voor terroir en precisie verder aanscherpte. Gewapend met deze ervaring keerde hij terug naar zijn geboortedorp Iniesta, waar hij samen met zijn vader het wijnhuis oprichtte.
Manchuela als terroir voor karaktervolle wijnen
De wijngaarden van Bodegas Ponce beslaan circa vijftig hectare, waarvan een deel familiebezit is. Veel stokken zijn oud, wat bijdraagt aan lage opbrengsten en een hoge concentratie in de wijnen. De hoge ligging van Manchuela zorgt voor verkoeling en natuurlijke ventilatie, wat resulteert in frisse, evenwichtige wijnen met een opvallend bescheiden alcoholgehalte. Dit maakt de stijl van Bodegas Ponce bijna on-Spaans en zeer geliefd binnen de gastronomie.
Lokale druivenrassen centraal
De absolute specialiteit van Bodegas Ponce is de bobaldruif. Deze lokale blauwe druif krijgt hier een verfijnde, elegante expressie die ver afstaat van het robuuste imago dat bobal elders soms heeft. Daarnaast werkt Juan Antonio Ponce met andere inheemse rassen zoals albilla en moravia agria. Door minimale interventie in de kelder blijven herkomst, bodem en klimaat duidelijk herkenbaar in het glas.
Waarom Bodegas Ponce bij Wijnhandel Schaapveld
De wijnen van Bodegas Ponce passen perfect bij liefhebbers van authentieke, terroirgedreven Spaanse wijnen. Ze combineren diepgang met drinkbaarheid en zijn breed inzetbaar aan tafel. Bij Wijnhandel Schaapveld selecteren wij deze wijnen vanwege hun kwaliteit, eigen karakter en duurzame werkwijze. Bodegas Ponce is daarmee een overtuigend bewijs dat Manchuela behoort tot de spannendste wijnregio’s van Spanje.
Voordelen eigen account