21,55
Vanaf 12 flessen 19,75 per fles
PF van Bodegas Ponce is een unieke en expressieve rode wijn uit Manchuela, gemaakt van zeer oude Bobal-stokken die de druifluisepidemie hebben overleefd. Deze pre-phylloxera stokken, vaak meer dan 80 jaar oud, leveren druiven met opmerkelijke concentratie en diepgang. De wijngaarden liggen op zo’n 900 meter hoogte, op kalkrijke bodems, en worden biodynamisch bewerkt. De spontane vergisting met natuurlijke gisten en rijping in grote gebruikte eikenhouten vaten zorgen voor een loepzuivere, gelaagde wijn met een subtiele houttoets. PF staat voor finesse, frisheid en fruit: denk aan zwarte bessen, kersen, lavendel en een minerale ondertoon. Een authentieke Bobal met karakter en elegantie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“PF is voor mij dé wijn die laat zien wat Bobal echt kan. Oude stokken, puur vakmanschap en een wijn die elegantie én kracht weet te combineren. Een bijzondere fles voor de liefhebber.”"
Bekijk alle aanbevelingen van Luuk
Dieprood van kleur. In de geur intense tonen van zwarte kers, bessen, viooltjes en een vleugje laurier. In de mond krachtig en fris tegelijk, met veel diepte, fijne zuren en zijdezachte tannines. De afdronk is lang en mineraal.
Uitstekend bij wildgerechten, gegrild rood vlees, geroosterde groenten, lamsstoof of gerijpte Manchego. Ook een goede match met gerechten op basis van linzen of paddenstoelen.
Snel na de oogst op dronk en makkelijk 8 jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Manchuela |
| Producent | Bodegas Ponce |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
100% Bobal |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | JamesSuckling.com | Zekun Shuai - oktober 2024: 95/100 punten | Melted tannins and a long, minerally finish | |
| 2022 | The Wine Advocate | Luis Gutiérrez - januari 2024: 96/100 punten | Super balanced, serious, with depth and complexity |
16,60
Vanaf 12 flessen 15,22 per fles
13,95
Vanaf 12 flessen 12,79 per fles
11,50
Vanaf 12 flessen 10,54 per fles
