Chardonnay is de onbetwiste koning van de witte wijnen, geliefd om zijn veelzijdigheid en de manier waarop het terroir kan weerspiegelen. In koelere klimaten, zoals Bourgondië, produceert Chardonnay frisse, minerale wijnen met citrusachtige aroma's en een levendige zuurgraad. In warmere regio's, zoals Californië en Australië, resulteert de druif in vollere, rijkere wijnen met smaken van rijp fruit, boterachtige texturen en een hint van eikenhout wanneer de wijn gerijpt is op eiken vaten. Chardonnay is een uitstekende keuze voor diverse gerechten, van zeevruchten en gevogelte tot romige pasta’s en gegrilde groenten. De veelzijdigheid van deze wijn maakt het een must-have voor iedere wijnliefhebber.
Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet is een verfijnde witte Bourgogne met rijp fruit, subtiele houttonen en een elegante, lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een prachtige witte Bourgogne die elke wijnliefhebber moet proeven. Dit is een wijn die perfect tot zijn recht komt bij een luxe diner of als traktatie op een speciale avond..." Lees meer
Domaine Besson Givry Cuvée Amélie is een verfijnde rode Bourgogne vol fris rood fruit, zachte kruiden en een elegante structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een elegante Bourgogne die je altijd in huis wilt hebben. Cuvée Amélie is een toegankelijke, verfijnde Pinot Noir die bij elke gelegenheid past..." Lees meer
De Domaine Jacques Saumaize Pouilly-Fuissé Les Vieilles Vignes is een verfijnde witte wijn uit de Bourgogne. Met aroma's van rijp wit fruit, boter en een vleugje vanille biedt deze wijn een rijke en complexe smaak, perfect bij visgerechten en gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een wijn die indruk maakt met zijn complexiteit en elegantie. Perfect voor speciale gelegenheden of om te genieten bij een verfijnd diner..." Lees meer
Complexe, droge witte wijn. Lichtgeel van kleur, met een subtiele geurexpressie van limoen, hazelnoot en vuursteen. Redelijk vol en sappig van structuur met een mooie fraîcheur. De afdronk is krijtdroog, verfijnd en aanhoudend. Combineert perfect met stevige visgerechten, zoals kabeljauw, tarbot en zeetong, of zeevruchten.
‘Toffee, apple, melon with sparky, flinty complexity. Great layers of texture. World class.’ – Jancis Robinson Als je naast wijnmaker ook Master of Wine bent, kan het bijna niet anders dan dat je op zeer serieus niveau wijn maakt.
Rijke, eikengerijpte witte wijn met geurnuances van gekonfijte limoen, meloen, jasmijn, boter en rokerig eiken. Vol, zacht en romig in smaak met rijp citrusfruit en evenwichtige zuren. De afdronk is lang met tonen van citroengras en hazelnoot.
Prachtige witte Bourgogne met een open geur van appel, citroen, brioche en licht eiken. Vol en romig in smaak met puur citrusfruit en levendige zuren. De finale is aanhoudend met tonen van toast en boter.
Elegante mousserende wijn uit Italië, biologisch en traditioneel gemaakt van Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco. Goudgeel, fris en verfijnd met tonen van appel, citrus, amandel en brioche. Droog, romig en harmonieus.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Emozione is een van de mooiste Franciacorta’s die ik ken. Hij is rijk zonder zwaar te zijn – fris, romig en perfect in balans..." Lees meer
De Chablis Villages van rijzende ster Sébastien Dampt behoort zonder twijfel tot de mooiste expressies van de streek. Puur chardonnay van overwegend oude stokken en gevinifieerd in roestvrijstalen tanks. Beendroog, stenig en fris.
Flesinhoud: 375 ml
Patrick Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis (hij startte zijn domein in 2008), deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten.
Verfijnde Franse chardonnay met de geur van rijp geel fruit, amandel en milde eikenhoutnuances. De volle, ronde smaak matcht goed met vis, kip of kalfsvlees.
Frisse en elegante Chardonnay uit Salento, met tonen van tropisch fruit, citrus en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Cuntamé Chardonnay is een prachtige expressie van de Chardonnay-druif. Met zijn frisse en elegante karakter is het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer
Een prestigieuze Blanc de Blancs Champagne van Charles Heidsieck, verpakt in een luxe geschenkdoos, met verfijnde tonen van citrus, geroosterde hazelnoot en een elegante mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""De Charles Heidsieck Blanc des Millénaires in geschenkdoos is een meesterwerk onder de Champagnes. Zijn verfijning en complexiteit maken het een perfecte keuze voor bijzondere momenten en culinaire hoogstandjes."" Lees meer
Domaine Bzikot Bourgogne Blanc is een elegante witte wijn met tonen van citrus, perzik, florale accenten en een subtiele mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een toegankelijke maar elegante witte Bourgogne die bij veel gerechten past – een echte aanrader voor elke Chardonnay-liefhebber!..." Lees meer
