Falstaff

Kleur: Licht goudgeel.
Neus: Rijpe perzik, citrusrasp, amandel, bloemenhoning en natte stenen.
Smaak: Vol en complex, met rijp fruit, elegante zuren, ziltige mineraliteit en een subtiele romigheid.
Afdronk: Lang, verfijnd en mineraal met florale en nootachtige tonen.

Helder robijnrood met een fonkelende glans. In de neus verfijnde aroma's van rode bessen, kersen en frambozen, aangevuld met specerijen, viooltjes en een vleugje cederhout. De smaak is elegant en fluweelzacht, met rijp rood fruit, een verfijnde frisheid en rijpe tannines. De afdronk is lang en complex, met rood fruit, specerijen en een vleugje cederhout.

Helder goudgeel met een fonkelende glans. In de neus verfijnde aroma's van rijpe perzik, citrusvruchten en rijpe appel, aangevuld met vanille, geroosterde amandelen en een vleugje boter. De smaak is vol en romig, met rijp geel fruit en een verfijnde frisheid. De afdronk is lang en elegant, met perzik, citrus en een vleugje vanille.

Licht strogeel van kleur met een fijne groene glinstering. Het aroma is ingetogen maar uitnodigend: groene appel, citrusschil, witte bloesem en een zachte amandelnoot. Op de tong is de wijn droog, fris en mineralig, met een levendige zuurgraad die het fruit draagt. De textuur is licht gecreamineerd en de afdronk eindigt karakteristiek ziltig en zuiver, zoals een goede Vernaccia betaamt. De wijn opent zich mooi na enkele maanden flesrijping.

Kleur: Helder goudgeel met groene reflecties.

Neus: Verfijnde aroma’s van rijpe perzik, citrusvruchten zoals limoen en grapefruit, aangevuld met subtiele tonen van witte peper, kruiden en een minerale ondertoon.

Smaak: Vol en mineraal met levendige tonen van geel fruit en citrus, een verfijnde zuurgraad en een mooie balans tussen fruitigheid, kruiden en mineraliteit.

Afdronk: Lang en complex met aanhoudende tonen van perzik, citrus en een uitgesproken mineraliteit.

Diep robijnrood met paarse reflecties. In de neus aroma's van rijpe kersen, rozijnen, pruimen, chocolade, vanille en specerijen. De smaak is vol, zacht en rijk met geconcentreerd fruit, milde tannines en een warme, licht zoete afdronk.

Goudgele kleur met glinsterende reflecties. In de neus intens aroma van rijp steenfruit, amandelbloesem en lichte toast. De smaak is rijk en vol, met een mooie balans tussen fruitigheid, mineraliteit en een fluweelzachte structuur.

Heldere rode tint met iets evolutie en een fraai aroma van rijpe kersen, kruiden en eikenhout. De smaak is elegant en evenwichtig van structuur, met een aanhoudende afdronk van rijp rood fruit en vanilletonen.

Sappige Riesling met florale nuances en fris fruit in het aroma. De smaak zet rond en droog in, met lichte toastgeuren en een verfrissende afdronk.

Krachtig en intens aroma: zuivere, fruitige riesling met ook iets van bâtonnage (toast-achtig). De smaak is fijn droog, fris en zeer aanhoudend. Complexe fraaie wijn!

Aroma's van perzik, citrus en een licht mineralige, poederige toets, aangevuld met bloemige en kruidige nuances. In de mond sappig en gul, met een stevige, gestructureerde basis en een fijne, licht viskeuze textuur waarin mineraliteit en strakke zuren elkaar in evenwicht houden. De afdronk is lang en verfijnd.

Verfijnde geur van sinaasappelschil, witte bloesem en blonde tabak, met een kristallijne mineraliteit van kalksteen en vuursteen. De smaak is dicht, zijdezacht en naadloos, met een subtiele citrustoon en een indrukwekkend lange, zilte afdronk.

Krachtige frisdroge witte wijn met een verfijnde geur en smaak van grapefruit, perzik, toast en licht mineraalcomplexe nuance. De afdronk is lang en rijkgeschakeerd.

Zuivere, frisse en sappige droge witte wijn met het kenmerkend aroma van riesling: florale nuances en fris groen fruit. De smaak bevat zowel frisse nuances als een rijpe, ronde afdronk.

Helder lichtgeel met groene reflecties. In de neus limoen, grapefruit, groene appel en witte perzik, aangevuld met witte bloemen en een kristalheldere minerale ondertoon. De smaak is elegant en mineraal, met levendige citrustonen en een mooie balans tussen fruitigheid en mineraliteit. De afdronk is lang en kristalhelder.

In het glas toont de Custoza een heldere, lichtgele kleur met een frisse groene glans. Het aroma is uitnodigend en bloemig, met tonen van witte bloesem, groene appel, citrus, Mirabellepruim en een lichte kruidigheid. In de mond is de wijn licht van textuur, sappig en fris, met levendige zuren en het typische zachte bittertoontje in de afdronk dat zo kenmerkend is voor de streek.

In het glas toont de Bardolino een helder robijnrood met een lichte paarse rand. Het aroma is uitnodigend en fris, met tonen van rode kers, bloedsinaasappel, viooltjes en een vleugje witte peper. In de mond is hij licht van body, sappig en soepel, met zachte tannines en een frisse, droge afdronk. Een elegante, kruidige wijn zonder zwaar vertoon.

Een krachtige en complexe rode wijn met aroma’s van donker fruit, kruiden en een lange, verfijnde afdronk.

In het glas toont de Cà del Magro een helder strogeel met een lichte goudglans. De neus is uitnodigend en aromatisch: rijpe witte perzik, meloen en ananas worden vergezeld door acacia, salie en een vleugje amandel. Daaronder schuilt een subtiele minerale ondertoon die de wijn echt de diepte in trekt. Op het gehemelte is hij vol en rond, maar tegelijkertijd opvallend fris, met een mooie zuurbalans en een zachte bitterheid in de afdronk die het geheel levendig houdt. De finish is lang, kruidig en elegant.

Helder goudgeel van kleur. In de geur domineren tonen van abrikoos, perzik, witte bloemen en een vleugje honing. De smaak is rond en zacht, met rijp geel fruit, frisse zuren en een elegante mineraliteit. De afdronk is lang en verfijnd.

Kleur: Helder strogeel met groene reflecties.
Neus: Citrus, witte perzik, bloesem, amandel en een lichte mineraliteit.
Smaak: Fris, licht romig en elegant met fijne zuren en een subtiel ziltige afdronk.
Afdronk: Verfijnd, fris en aanhoudend.

In het glas toont de Sexaginta een helder goudgeel met warme reflexen. De neus is uitnodigend en complex: rijp geel fruit zoals kweepeer, meloen en ananas, aangevuld met bloemige tonen van bloesem en acacia, een vleugje kardemom en subtiel geroosterd hout. Op het gehemelte is de wijn vol en genereus, met een romige textuur, frisse zuren en een mooie innerlijke zoetheid van het rijpe fruit. De afdronk is lang en verfijnd, met tonen van hazelaar, limoenschil en een licht honing-achtig accent dat langzaam vervaagt.