Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.
Topkwaliteit Condrieu van klein familiedomein Niéro. Gemaakt van viognier van 50 tot 80 jaar oude stokken. De wijngaard Chéry geniet een grand cru-reputatie in Condrieu, en dat blijkt ook uit de wijn. Drink deze indrukwekkende viognier zo'n drie à vijf jaar na de oogst.
Deze witte Bourgogne van Domaine Chopin combineert levendige frisheid met verfijnde houttonen, afkomstig van het unieke terroir van Les Monts de Boncourt.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een prachtige witte Bourgogne die zowel bij een feestelijk diner als bij een ontspannen avond perfect tot zijn recht komt..." Lees meer
Een karaktervolle Pinot Noir uit de Côte de Nuits, afkomstig van oude wijnstokken, met een rijk aromaprofiel en een zijdezachte structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een prachtige expressie van Pinot Noir die zowel de liefhebber als de kenner zal bekoren..." Lees meer
Heerlijke, eikengerijpte rode wijn met een verfijnde geur van zwarte bes, kers, pruim, toast en peper. Vol en sappig met rijp fruit, soepele tannines en een mooie fraîcheur. De finale is aanhoudend met nuances van cacao en hazelnoot.
Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes Rouge is een elegante rode Bourgogne met rijp rood fruit, florale tonen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is zo’n wijn die je altijd op tafel wilt zetten: soepel, verfijnd en vol charme..." Lees meer
Een klassieke Bordeaux uit Lalande-de-Pomerol, met een rijke structuur, rijp rood fruit en subtiele houttonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Château Ame de Musset is een prachtige vertegenwoordiger van Lalande-de-Pomerol. De wijn combineert kracht met elegantie en is perfect voor een speciaal diner of om van te genieten bij een goed boek..." Lees meer
Waar het Californische cultwijngoed Ridge vooral bekend staat om z’n Zinfandelblends van oude stokken, is deze bijzondere single vineyard gemaakt van 100% zinfandel. De wijn is afkomstig uit Dry Creek Valley, dé Sonoma-appellatie voor deze beroemde druif.
Een evenwichtige rode wijn uit Castillon Côtes de Bordeaux, met tonen van rijpe pruimen, kersen en subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze wijn is een favoriet vanwege zijn perfecte balans en veelzijdigheid. Een ideale keuze voor zowel doordeweekse diners als feestelijke gelegenheden." Lees meer
Fraaie droge witte wijn uit Spanje met het kenmerkende aroma van frisse buxustonen, citrus en fraaie toastaroma's. De smaak is droog en fris. Prima wijn, heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis.
Een rijke rode wijn uit Toscane met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en zachte tannines. Vol, rond en verfijnd.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een krachtige en smaakvolle wijn die perfect past bij uitgebreide diners en speciale gelegenheden. ..." Lees meer
Heldere witte wijn van 100% Assyrtiko, afkomstig uit de Peloponnisos regio. Fris, citrusrijk en met een karakteristieke mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een schitterende expressie van Assyrtiko uit een opkomende regio. Fris en puur, met een fijne balans tussen fruit en mineraliteit..." Lees meer
Een verfijnde droge Riesling uit de Mosel met aroma’s van citrus, groene appel en een uitgesproken mineraliteit. Elegant en fris in de mond met een levendige zuurgraad en een lange, kristalheldere afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Schieferkristall Riesling Trocken is echt een verfijnde ontdekking. Zo elegant en mineraal, met die kristalheldere tonen van citrus en groene appel..." Lees meer
Domaine du Bon Remède La Grange Delay 2020 is een rijke rode wijn uit de zuidelijke Rhône, met aroma's van rijp rood fruit en kruidige nuances. Deze magnum biedt extra rijpingspotentieel en is perfect voor feestelijke gelegenheden.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een indrukwekkende wijn voor liefhebbers van krachtige en kruidige rode wijnen. Perfect om te genieten bij een uitgebreid diner of bij een gezellige barbecue..." Lees meer
