Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Een klassieke Bordeaux in een handig 375 ml formaat, met een volle, soepele smaak en verfijnde kruidigheid.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze halve fles Château Cap Saint-Martin is perfect voor een intiem diner of als cadeau..." Lees meer
De Mercurey Blanc 'La Brigadière' van Domaine François Raquillet is een verfijnde witte Bourgogne met subtiele aroma's van citrus, witte bloemen en een minerale ondertoon.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een wijn die indruk maakt door zijn finesse en balans. Perfect voor liefhebbers van elegante Bourgogne-wijnen met een minerale toets." Lees meer
Gastronomische Godello uit Monterrei met aroma’s van rijpe citrus, perzik, venkel en subtiele houttonen. Rijk en romig, maar met frisse zuren en minerale spanning. Perfect bij wit vlees, romige visgerechten of zachte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Alma de Autor laat zien wat Godello kan zijn op hoog niveau: rijp én fris, rijk én elegant..." Lees meer
Een expressieve Riesling Sur Lie uit Rheinhessen met aroma’s van citrus, groene appel en een vleugje gist. Fris en mineraal in de mond met een verfijnde zuurgraad en een lange, complexe afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Riesling Sur Lie is echt een verfijnde ontdekking. Zo fris en mineraal, met die complexe lagen van citrus en het subtiele gistige karakter..." Lees meer
Een krachtige en elegante Saint-Émilion Grand Cru in magnumformaat, met rijke aroma's van rijp rood fruit, subtiele kruiden en een fluweelzachte afdronk.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze magnum is een prachtige keuze voor speciale gelegenheden. De wijn combineert kracht en elegantie op meesterlijke wijze..." Lees meer
Een toegankelijke rode wijn uit Alentejo in magnumformaat, met aroma’s van rijp rood fruit en zachte tannines. Fris, rond en krachtig.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een feestelijke magnumwijn die frisheid en fruit combineert met een soepele structuur. Perfect voor diners en bijeenkomsten..." Lees meer
Fraaie, helderrode wijn met een uitgesproken aroma van fris rood fruit zoals kersen en rode bessen. Heerlijk bij zowel koude schotels als licht gekruide gerechten van de grill.
Volle, eikengerijpte rode wijn met een open geur van zwarte bes, kers, pruim, zoethout en kokos. De smaak is vol met zondoorstoofd fruit, goede frisheid en rijpe, milde tannines. Tonen van tabak en cacao in de aanhoudende finale. Fraai bij gekruid rundvlees van de grill, hazenpeper of jonge, harde kazen.
Deze Beaujolais Le Ronsay van Jean Paul Brun is een elegante, natuurlijke rode wijn met een mooi samenspel van rijp rood fruit en zachte tannines. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van pure, karaktervolle wijnen uit Beaujolais.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Beaujolais Le Ronsay is perfect voor liefhebbers van natuurlijke wijnen die zoeken naar balans en karakter..." Lees meer
Deze Crozes-Hermitage van Domaine du Colombier is een schoolvoorbeeld van verfijnde Syrah uit de Noord-Rhône. Met aroma's van kersen, zwarte bessen en een vleug zwarte peper biedt deze wijn een gebalanceerde en fruitige smaak, perfect bij luxe vleesgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een van mijn favoriete rode wijnen uit de Noord-Rhône. De perfecte balans tussen fruit en kruidigheid maakt deze wijn veelzijdig inzetbaar bij diverse gerechten." Lees meer
Een volle en expressieve Cabernet Sauvignon uit de Pays d’Oc, met aroma’s van donker rood fruit, peper en een stevige, soepele structuur. Perfect voor liefhebbers van krachtige rode wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een krachtige en toegankelijke Cabernet Sauvignon die zich uitstekend leent voor diverse stevige gerechten. Perfect voor liefhebbers van karaktervolle rode wijnen..." Lees meer
De Domaine Huguenot Marsannay Héritage Rouge is een verfijnde rode Bourgogne met aroma's van rijpe kersen en milde kruiden. Deze biologische Pinot Noir biedt een zachte, elegante smaak, perfect bij gevogelte en gerechten met paddenstoelen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een prachtige Bourgogne die de finesse van Pinot Noir perfect tot uiting brengt. Ideaal voor liefhebbers van elegante rode wijnen met een subtiele complexiteit." Lees meer
Sappige, licht kruidige rode wijn met een verfijnde geur van rode kers, pruim, kruidnagel en jeneverbes. De stijl is elegant met opwekkende zuren en fijne tannines. Aanhoudende afdronk met nuances van toast en peper.
Verfijnde, fruitige rode wijn met een pure geur van bosaardbei, kers en rozenbottel. Lichtvoetig en intens fruitig van smaak met mooie fraîcheur en fijne tannines. De finale is soepel met tonen van laurier en kruidnagel.
