Pfalz is een wijnregio in Zuid-Duitsland die bekendstaat om zijn zonnige klimaat en diverse terroirs, die zorgen voor een breed scala aan wijnen. De regio produceert zowel uitstekende witte als rode wijnen, met een sterke focus op druiven zoals Riesling, Silvaner en Spätburgunder (Pinot Noir). Wijnen uit Pfalz zijn vaak fris, aromatisch en goed gebalanceerd, met een speelse combinatie van fruitige en minerale tonen. Riesling uit deze regio is bijzonder populair, bekend om zijn verfrissende zuurgraad en levendige citrusaroma’s. De rode wijnen, zoals Spätburgunder, zijn elegant en verfijnd, met smaken van rijp fruit en zachte tannines. Pfalz biedt een uitstekende keuze voor wie houdt van een wijn met karakter, die tegelijkertijd de finesse en verfijning van de Duitse wijntraditie weerspiegelt.
Duitse witte wijn met de geur van rijp fruit (mango en ananas) en bloemen. De smaak is vol, fris en aanhoudend. Fraai en complex. Heerlijk bij vis, zowel uit de oven als gebakken.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Deze riesling is lekker zomers: droog en met veel fris citrusfruit. Je proeft de limoentjes..." Lees meer
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.
Frisse en elegante Weissburgunder (Pinot Blanc) uit de zuidelijke Pfalz. Aroma’s van peer, appel, citrus en witte bloesem. Droog, zuiver en licht romig met fijne zuren. Perfect bij lichte gerechten, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Weissburgunder is zó lichtvoetig en precies – perfect bij het voorjaar en mooi in balans..." Lees meer
Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog. Doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten.
Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Mousserende Duitse rosé, met een delicaat aroma van bloemen en fijn rood fruit. Zacht en fris van smaak. Uitstekend alternatief voor champagne: lekker als aperitief en bij fijne hapjes.
Indrukwekkende, exclusieve rosé-Sekt van 100% spätburgunder (pinot noir) van de hand van niemand minder dan Mathieu Kauffman, voormalig wijnmaker van prestigieus champagnehuis Bollinger. Krachtige stijl, geschikt voor bij de maaltijd en voor in de kelder.
Wel lekker borrelen of aperitieven, maar (even) geen alcohol? Probeer dan deze fijne, licht parelende alcoholvrije Zero Secco van Von Buhl! Von Buhl maakt voor deze Zero Secco eerst een halfdroge, frisse witte wijn van overwegend rieslingdruiven.
Verfijnde rode wijn uit de Pfalz van Spätburgunder (Pinot Noir). Aroma’s van kers, rode bes, rozenblad en een vleugje specerijen. Elegant, soepel en licht kruidig met fijne zuren. Perfect bij gevogelte, kalfsvlees of paddenstoelen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Een Spätburgunder die je laat glimlachen: subtiel, delicaat en heerlijk bij verfijnde gerechten. Bourgognefans opgelet – dit is een ontdekking."" Lees meer
Exclusieve Duitse dessertwijn, van door edele rot aangetaste riesling. Gemaakt door Reichsrat von Buhl, een van de leidende producenten van de Pfalz. Rijk, complex en honingachtig. Minstens enkele decennia jaar te bewaren.
Flesinhoud: 375 ml
Elegante mousserende wijn uit Duitsland, met milde fruitige aroma's en licht toast. De smaak is zacht en fris en eindigt met een evenwichtige, aanhoudende afdronk. Lekker als aperitief of bij verfijnde amuses.
