Pfalz is een wijnregio in Zuid-Duitsland die bekendstaat om zijn zonnige klimaat en diverse terroirs, die zorgen voor een breed scala aan wijnen. De regio produceert zowel uitstekende witte als rode wijnen, met een sterke focus op druiven zoals Riesling, Silvaner en Spätburgunder (Pinot Noir). Wijnen uit Pfalz zijn vaak fris, aromatisch en goed gebalanceerd, met een speelse combinatie van fruitige en minerale tonen. Riesling uit deze regio is bijzonder populair, bekend om zijn verfrissende zuurgraad en levendige citrusaroma’s. De rode wijnen, zoals Spätburgunder, zijn elegant en verfijnd, met smaken van rijp fruit en zachte tannines. Pfalz biedt een uitstekende keuze voor wie houdt van een wijn met karakter, die tegelijkertijd de finesse en verfijning van de Duitse wijntraditie weerspiegelt.
Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog. Doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten.
Mousserende witte wijn uit Duitsland met een verfijnd aroma van appel, abrikoos en citrus. Krachtig en frisdroog van smaak. Lekker als feestelijk aperitief of bij gerookte zalm.
Frisse en elegante Weissburgunder (Pinot Blanc) uit de zuidelijke Pfalz. Aroma’s van peer, appel, citrus en witte bloesem. Droog, zuiver en licht romig met fijne zuren. Perfect bij lichte gerechten, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Weissburgunder is zó lichtvoetig en precies – perfect bij het voorjaar en mooi in balans..." Lees meer
Verfijnde droge Riesling uit de Pfalz met aroma’s van limoen, groene appel, perzik en natte steen. Strakdroog, mineraal en fris met levendige zuren en een zuivere afdronk. Perfect bij schaal- en schelpdieren, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze Riesling is messcherp en toch helemaal in balans. Rotstück bewijst hoe spannend Duitse witte wijn kan zijn – ideaal bij zeevruchten en oosterse smaken." Lees meer
Sappige Duitse witte wijn, met een bloemige en fruitige geur. Droog en verfrissend van smaak. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of schaal- en schelpdieren.
Duitse witte wijn met de geur van rijp fruit (mango en ananas) en bloemen. De smaak is vol, fris en aanhoudend. Fraai en complex. Heerlijk bij vis, zowel uit de oven als gebakken.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Deze riesling is lekker zomers: droog en met veel fris citrusfruit. Je proeft de limoentjes..." Lees meer
Zuivere witte wijn uit Duitsland, met een intens fruitig aroma en een fijne, droge en frisse smaak. Lekker als aperitief of in combinatie met mooie vis of wit vlees.
