Pfalz is een wijnregio in Zuid-Duitsland die bekendstaat om zijn zonnige klimaat en diverse terroirs, die zorgen voor een breed scala aan wijnen. De regio produceert zowel uitstekende witte als rode wijnen, met een sterke focus op druiven zoals Riesling, Silvaner en Spätburgunder (Pinot Noir). Wijnen uit Pfalz zijn vaak fris, aromatisch en goed gebalanceerd, met een speelse combinatie van fruitige en minerale tonen. Riesling uit deze regio is bijzonder populair, bekend om zijn verfrissende zuurgraad en levendige citrusaroma’s. De rode wijnen, zoals Spätburgunder, zijn elegant en verfijnd, met smaken van rijp fruit en zachte tannines. Pfalz biedt een uitstekende keuze voor wie houdt van een wijn met karakter, die tegelijkertijd de finesse en verfijning van de Duitse wijntraditie weerspiegelt.
Verfijnde rode wijn uit de Pfalz van Spätburgunder (Pinot Noir). Aroma’s van kers, rode bes, rozenblad en een vleugje specerijen. Elegant, soepel en licht kruidig met fijne zuren. Perfect bij gevogelte, kalfsvlees of paddenstoelen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Een Spätburgunder die je laat glimlachen: subtiel, delicaat en heerlijk bij verfijnde gerechten. Bourgognefans opgelet – dit is een ontdekking."" Lees meer
Frisse en elegante Weissburgunder (Pinot Blanc) uit de zuidelijke Pfalz. Aroma’s van peer, appel, citrus en witte bloesem. Droog, zuiver en licht romig met fijne zuren. Perfect bij lichte gerechten, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Weissburgunder is zó lichtvoetig en precies – perfect bij het voorjaar en mooi in balans..." Lees meer
Duitse witte wijn met de geur van rijp fruit (mango en ananas) en bloemen. De smaak is vol, fris en aanhoudend. Fraai en complex. Heerlijk bij vis, zowel uit de oven als gebakken.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Deze riesling is lekker zomers: droog en met veel fris citrusfruit. Je proeft de limoentjes..." Lees meer
Zuivere witte wijn uit Duitsland, met een intens fruitig aroma en een fijne, droge en frisse smaak. Lekker als aperitief of in combinatie met mooie vis of wit vlees.
Geurige en opwekkende lichtzoete Riesling met een aroma van geel fruit (perzik) en florale nuances. De smaak zet sappig en rond in met een licht zoetje en eindigt fris en aromatisch.
Heerlijk frisse, sappige Duitse rosé met een verfijnde geur van rijpe aardbeien- en kersenfruit. De smaak zet sappig en rond in en eindigt met een frisse, droge afdronk. Heerlijk bij lichte, zomerse gerechten, zoals salades, vis of wit vlees.
Bloemig en fruitig, met nuances van limoen en geel fruit: zo ruikt deze Duitse witte wijn. De smaak: pittig en frisdroog. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel of schaal- en schelpdieren.
