Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía 2019

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


16,65

Vanaf 12 flessen 15,26 per fles

Het visitekaartje van Spaanse topwijnmaker Raúl Pérez

  • Van mencía van tenminste 50 jaar oude stokken
  • Wild rood fruit, frisheid en complexiteit
  • Alom geprezen om z’n verbluffende prijs/kwaliteit

16,65

Vanaf 12 flessen 15,26 per fles

93
Parker
2020
The Wine Advocate: 93 punten

They had not bottled the 2020 Ultreia Saint Jacques yet and were still waiting for the labels (...), so I caught an unbottled sample that was very tender and fruit-driven, primary and quite open.
Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Bramen, blauwe bessen, kruidig, leer, bacon, vol maar fris, goede grip, zuren, balans, mooi
FD
2019
Het Financieële Dagblad:

Opwindend mineralig, zoetzure kersen, droge kruidenstruikjes. Dan in je mond soepel, met weer die kersen en kruiden, een randje tannine, peilloze diepte, sap en drop. Fabuleus.
94
Parker
2019
The Wine Advocate: 94 punten

The nose of the 2019 Ultreia Saint Jacques is nothing short of spectacular. It shows the varietal character and the juicy and round style of the Valtuille vineyards.

Ze bestaan: wijnen die dubbel zo goed smaken als de prijs doet vermoeden. Deze Saint Jacques uit Bierzo is er een van. Helemaal verwonderlijk is dat niet, want hij wordt gemaakt door een van de meest gerespecteerde en meest eigenzinnige wijnmakers van Spanje: Raúl Pérez.

Hoewel Pérez actief is in diverse Spaanse wijnregio’s en zelfs in Portugal en Zuid-Afrika, is hij geworteld in Bierzo. Hier werd hij geboren, in het dorpje Valtuille de Abajo, en hier begon hij ook met wijn maken, op het eeuwenoude domein van de familie Pérez, Castro Ventosa.

Ultreia is Raúls eerste eigen label en bezorgde hem zijn wereldwijde cultstatus. De naam verwijst naar het feit dat de Camino de Santiago langs Valtuille voert. Het Latijnse woord ‘ultreia’ betekent zoveel als ‘voorwaarts’ en werd door de pelgrims gebruikt om elkaar te begroeten. De Saint Jacques is de rode ‘instapwijn’ in deze serie.

Hij is gemaakt van mencía, dé blauwe druif van Bierzo, geoogst in diverse percelen in Valtuille. Raúls stijl van wijnmaken is zeer minimalistisch: zijn doel is pure expressie van terroir, druif en oogstjaar. Na de handmatige oogst volgt een spontane vergisting met hele trossen in houten vaten. Na vatrijping wordt de wijn ongefilterd gebotteld.

Wijnmaker Raúl Pérez

Niet alleen wij, maar ook grootheden als Jancis Robinson en The Wine Advocate zijn weggeblazen door de sublieme kwaliteit van deze supercharmante Bierzo. Wild rood fruit, kruidigheid, rokerigheid en mineraliteit in de geur, een soepele, ronde smaak met mooie frisheid en complexiteit en een enorm bewaarpotentieel. En dat allemaal voor een onwaarschijnlijk bescheiden prijs. Mis ‘m niet, want deze wijn is zeer gewild!

Bodegas Raúl Pérez Bierzo Ultreia Saint Jacques Mencía

Proefnotitie

Dieprood van kleur met paarse nuances, pittig fruitig van geur met verse kersen en wat vuursteen. De smaak zet fris en sappig in en eindigt met een fruitige afdronk en licht tannine.

Drinken bij

Prima bij pittige, kruidige koude schotels of gerechten van de grill.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 jaar na oogst, gemakkelijk 5 tot 6 jaar houdbaar.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Spanje
Herkomstgebied Bierzo
Producent Bodegas Raúl Pérez
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Mencía
Allergenen Bevat sulfieten
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Bodegas Raúl Pérez

Raúl Pérez is wat je noemt een markant wijnmaker. Hoewel hij klassiek geschoold is (oenologie in Requena), is zijn werkwijze dat allesbehalve. Liever dan de gebaande paden volgt Raúl de natuur. Hij máákt geen wijn, maar laat de wijn zichzelf tot uitdrukking brengen door de bodemtypes, microklimaten en rijpingstijden van de druiven te observeren en het druivenmateriaal zo min mogelijk te beïnvloeden.

Deze onorthodoxe, intuïtieve werkwijze levert unieke, pure, nauwelijks te beschrijven terroirwijnen op, die Raúl op hun beurt een absolute cultstatus hebben bezorgd. Hij wordt gezien als een van de meest visionaire wijnmakers ter wereld, voorvechter van Het Nieuwe Spanje, hervormer van zijn geboortestreek Bierzo en de belangrijkste wijnmaakconsultant van Noordwest-Spanje. Decanter omschrijft hem als ‘the archetype of the intuitive winemaking genius’, The Wine Advocate beoordeelde tientallen van Raúls wijnen. De sympathieke en bescheiden Raúl lijkt er zich weinig aan gelegen te laten liggen. Wijn is wat zijn rusteloze, innovatieve geest bezighoudt.

Zijn thuishaven is Valtuille de Abajo. Hier bezit zijn familie reeds sinds 1725 Castro Ventosa en begon Raúl zijn carrière. In 2003 lanceerde hij zijn eerste eigen project, de iconische Ultreia-reeks. Ook maakt hij hier de exclusieve single vineyard-serie La Vizcaina. Maar één wijstreek is natuurlijk niet afdoende voor een fenomeen als Pérez. Behalve briljante Bierzo (co)creëert Raúl ook wijnen in o.a. Rías Baixas (met Rodrigo Méndez van Forjas del Salnés) Ribeira Sacra, Portugal (met Dirk van der Niepoort) en Zuid-Afrika (met Eben Sadie). Altijd op zoek naar de ultieme terroirexpressie.

96
Parker
2020
The Wine Advocate: 96 punten

There is more freshness in the 2020 La Vizcaína El Rapolao, where I even found notes of eucalyptus. It's medium-bodied and has fine tannins, very tasty and balanced.
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

Youthfully chewy and alluringly sweet, offering concentrated, spice-laced black raspberry, bitter cherry, boysenberry and succulent herb flavors sharpened by a jolt of juicy acidity.
Perswijn
2018
Perswijn: 5 sterren

Mooi rijp, donker fruit, wilde kruiden, leer, bacon, prachtig puur, intens, geconcentreerd, rijp maar fris, lang

26,40

Vanaf 12 flessen 24,20 per fles

97
Parker
2020
The Wine Advocate: 97 punten

This wine has more Alicante Bouschet in the blend than others, and they didn't include the white grapes in the vineyard. But against all logic, the wine has more finesse than the 2019.
Perswijn
2019
Perswijn: 4,5 sterren

Kersen, bramen, prachtig fruit, intens, rijp en elegant, mooie zuren, goede tannine
94
Vinous
2019
Vinous: 94 punten

Blackberry, bitter cherry and candied licorice on the palate, along with suggestions of dark chocolate and succulent herbs. Opens up slowly with air and finishes very long and spicy.

28,90

Vanaf 12 flessen 26,49 per fles

95+
Parker
2020
The Wine Advocate: 95+ punten

It was harvested much earlier, and the wine shows more freshness even if it shows more tannin today. He likes long macerations (40 to 45 days) and works toward having tannins and weight in his wines.
92
Vinous
2019
Vinous: 92 punten

Gently sweet and chewy on the palate, offering intense black currant, cherry and spicecake flavors braced by an undercurrent of juicy acidity.
94
Vinous
2018
Vinous: 94 punten

Highly perfumed, mineral- and spice-accented black raspberry and cherry scents and a suave floral topnote on the expressive nose.

28,90

Vanaf 12 flessen 26,49 per fles

Even geduld a.u.b.