Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge 2021

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

Momenteel niet leverbaar

14,40

Vanaf 12 flessen 13,20 per fles

Overtreffende trap Côtes du Rhône

  • Van druiven uit 60 jaar oude, biologisch bewerkte wijngaard
  • Verfijnd, kruidig en heerlijk doordrinkbaar
  • Lekker bij worst, paté of gegrilde kip

Momenteel niet leverbaar

14,40

Vanaf 12 flessen 13,20 per fles

90
Parker
2020
The Wine Advocate: 90 punten

It's an unoaked, full-bodied, supple mash-up of red and black cherries, with just touch of mint up front and a dash of licorice on the finish.
88
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 88 punten

Lots of peppery herbs, Provençal spice, and some earth red and black fruits in a forward, charming, supple, elegant package. It's nicely balanced and undeniably delicious.
90
Jeb Dunnuck
2019
Jeb Dunnuck: 90 punten

Lots of ripe blackberry and darker cherry fruits as well as ample Provençal character. This ripe, sweetly fruited, medium-bodied beauty will drink well for 5-6 years.
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Intens, donker fruit, tapenade, garrigue, fruitig, sappig, modern, precies

Sylvie Vacheron en Bruno Gaspard, eigenaren van het befaamde Châteauneuf-du-Pape-domein Le Clos du Caillou, maken een weergaloze en zeer toegankelijke rode Côtes du Rhône. De druiven zijn afkomstig van een zestig jaar oude wijngaard met hoofdzakelijk grenache (90%), aangevuld met syrah, counoise en mourvèdre.

Die wijngaard grenst aan Châteauneuf-du-Pape in de gemeente Courthezon en wordt volledig biologisch bewerkt. De handgeplukte druiven gisten in traditionele betonnen kuipen, waarna de wijn deels in grote eikenhouten fusten rijpt. Het doel van Vacheron en Gaspard is deze wijn zo elegant mogelijk te maken, met behoud van de kruidigheid en fruittonen van de grenache.

Wijnteam Le Clos du Caillou

Deze ongelooflijk mooie Côtes du Rhône is dan ook geen donkergekleurde massieve wijn. Hij steekt, juist door zijn toegankelijkheid en grote verfijning, ver uit boven de gemiddelde kwaliteit van deze bekende herkomstbenaming. Schenk de wijn 's zomers gerust licht gekoeld, op zo’n 15 à 16˚C.

Ton Schaapveld

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ton Schaapveld

"Dit is heel onderscheidende Côtes du Rhône met een finesse en elegantie die bijna Bourgondisch is. Biowijngaarden met laag rendement, relatief weinig alcohol, een lichte kleur en toch rijp van smaak met de zo kenmerkende zuidelijke kruidigheid. Fantastische wijn!"

Bekijk alle aanbevelingen van Ton

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Caillou Rouge

Proefnotitie

Aromatisch van geur, met jam-achtig rood fruit en een frisse kruidigheid. Fris, soepel en sappig van smaak met een geurige, evenwichtige afdronk. Heerlijke Rhône voor alledag, fruitig en soepel.

Drinken bij

Prima bij koude voorgerechten of lichte grillschotels.

Houdbaarheid

Nu op dronk, drinken binnen drie à vier jaar na de oogst.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine Le Clos du Caillou
Oogstjaar 2021
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,00%

Ton
Oogstjaar: 2018
31-05-2019 07:09

Verfijnd, kruidig, licht gekleurd, lange afdronk, super zuiver. Geweldig!

Domaine Le Clos du Caillou

Le Clos du Caillou in de Rhône staat wereldwijd bekend om zijn prachtige Châteauneuf-du-Pape. Toch vallen de wijngaarden van het domein officieel niet binnen de AOC. Dat heeft alles te maken met de eigenzinnigheid van de eerste eigenaar: die wilde in 1936 de deskundigen die zijn bedrijf kwamen beoordelen niet op zijn grond toelaten. En dus heeft Sylvie Vacheron, de huidige eigenaar, een bedrijf dat het terroir van de beroemde appellation Châteauneuf-du-Pape deelt, maar er niet toe behoort.

Sylvies vader, Claude Pouizin, kocht Le Clos du Caillou in 1956. Het werk was toen puur op druiventeelt gericht en de hele oogst ging naar de coöperatie. Pas in 1993 werd er voor het eerst weer wijn gemaakt. In 1995 namen Sylvie en haar (inmiddels overleden) echtgenoot het domein over en begonnen aan een hele reeks vernieuwingen.

Samen met wijnmaker Bruno Gaspard beheert Sylvie nu het domein, dat 44 hectare wijngaarden in de Côtes du Rhône bezit en 9 hectare in Châteauneuf-du-Pape. Het hele bedrijf is gecertificeerd biologisch. Ook staan er druiven aangeplant die van oudsher goed gedijen in de warmte van het Rhônegebied, zoals grenache, syrah en (voor wit) roussanne. Er wordt met zachte hand wijn van gemaakt, die soepel, rond en vooral zijdezacht is.

92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

A blend of 80% Grenache and 20% Mourvèdre, it offers up scents of rose petals, black tea, black cherries and red raspberries. Full-bodied, generous and rich, it finishes long and silky.
91
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 91 punten

It’s the equivalent of a terrific Châteauneuf du Pape with its ripe black cherry and black raspberry fruits as well as notes of Provençal garrigue, pepper, and violets.
93
Parker
2019
The Wine Advocate: 93 punten

Black cherries and black olives flow in a rich, velvety, full-bodied wave across the palate, finishing long and softly dusty. Hold it another couple of years and drink it over the following decade.

33,95

Vanaf 12 flessen 31,12 per fles

Momenteel niet leverbaar
98
Parker
2020
The Wine Advocate: 98 punten

Full-bodied and lush, silky and long, it adds hints of toasty oak and salted licorice on the finish.
95
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 95 punten

It’s another incredibly elegant yet ripe, concentrated 2020 that has the vintage’s purity and freshness front and center.
97+
Parker
2019
The Wine Advocate: 97+ punten

Super ripe and dark-fruited, it offers up scents of cola, black cherries and blackberries on the nose, is full-bodied, concentrated and velvety on the palate, then finishes long and dusty.

127,95

Vanaf 12 flessen 117,29 per fles

Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Le Bouquet des Garrigues rood 2019

  • Pracht-Rhône van Caillou
  • Geweldig bij lam of rund
90
Parker
2020
The Wine Advocate: 90 punten

Medium to full-bodied, smooth, silky and complex, it's a beauty that should retail for less than $30.
89
Jeb Dunnuck
2020
Jeb Dunnuck: 89 punten

Its deep ruby hue is followed by a rounded, medium to full-bodied, beautifully textured Côtes Du Rhône with lots of red and blue fruits as well as peppery herbs, violets, and Provençal spice notes.
91
Parker
2019
The Wine Advocate: 91 punten

Full-bodied, forward and opulent, it's long and velvety on the finish.

18,50

Vanaf 12 flessen 16,96 per fles

Even geduld a.u.b.