23,65 per fles
Deze zeldzame, intens zoete wijn is een Beerenauslese. Letterlijk vertaald betekent dit; druivenselectie. De wijnboer loopt divere malen door de wijngaard om de door een schimmel aangetaste en ineengeschrompelde druiven te oogsten. Deze kleine druiven hebben door de zogeheten edele rotting een zeer geconcentreerde en zoete smaak. Hier wordt de zo bijzondere Beerenauslese van gemaakt.
Sepp Moser stelt deze cuvée samen van 100% weissburgunder, ofwel pinot blanc druiven. Na de gisting rijpt de wijn ongeveer 6 maanden in eikenhouten fusten.
Goudgele kleur met een indrukwekkende, complexe zoete smaak, met frisheid.
Heerlijk om buiten de maaltijd te drinken en bij paté, fruittaarten en bavarois.
Vanaf nu op dronk en tot 10+ jaar na aankoop houdbaar.
| Dranksoort | Beerenauslese |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Zoet |
| Land | Oostenrijk |
| Herkomstgebied | Kremstal |
| Producent | Weingut Sepp Moser |
| Oogstjaar | 2017 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 375 ml |
| Alcohol | 10,50% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
