Amarone is Amarone zoals hij bedoeld is: dit is de klassieke, veelbekroonde Amarone della Valpolicella Classico van Stefano Accordini, nu in een indrukwekkend magnumformaat van anderhalve liter. De wijn wordt gemaakt van topkwaliteit ingedroogde druiven, corvina, rondinella en molinara, die pas in januari worden vergist.
Doordat de druiven een grote concentratie aan smaakstoffen, suikers en zuren bevatten na het traditionele indrogen, ontstaat een zeer krachtige, geconcentreerde en alcoholrijke wijn. Na de gisting rijpt de jonge wijn ongeveer twee jaar in kleine eikenhouten fusten en daarna nog eens een half jaar in de kelder op fles.
Zo ontstaat een overdonderende wijn met intense geuren en smaken van pruimen, rozijnen, specerijen en toast, een volle body en een duizelingwekkende afdronk. Een contemplatiewijn pur sang, die zelfs de Italianen graag drinken zonder erbij te eten. Het magnumformaat, geleverd in een fraaie kist, zorgt bovendien voor een nog tragere, gelijkmatigere rijping, wat deze wijn tot een prachtig cadeau of middelpunt van een feestelijke tafel maakt.
De kwaliteit wordt onderstreept door een indrukwekkende reeks van acht internationale onderscheidingen. James Suckling gaf de wijn 92 punten en omschreef hem als diep en complex, terwijl The Wine Advocate de krachtige, gedroogd-fruitige aroma's roemde. Ook De Grote Hamersma, WineLife en Perswijn waardeerden de wijn hoog, met lof voor de rijke, behaaglijke stijl en de mooie tannine.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Dit magnumformaat is een prachtige manier om een veelbekroonde Amarone in stijl te presenteren. Serveer hem na de maaltijd bij een gerijpte kaas en neem er rustig de tijd voor."
Bekijk alle aanbevelingen van Karijn
Dieprode kleur met wat bruine nuances. In de geur veel gekonfijt fruit, krenten en pruimen. De smaak zet zeer geconcentreerd en zacht in en ontwikkelt zich aromatisch, met fijne, uitgerijpte tannine.
Intense en complexe wijn, het best te genieten na de maaltijd, eventueel met een fijne, gerijpte kaas.
Op dronk na enkele jaren flesrijping en houdbaar tot minstens tien jaar na de oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Stefano Accordini |
| Oogstjaar | 2018 |
| Omverpakking | 1 fles |
| Flesinhoud | 1500 ml |
| Alcohol | 16,00% |
| Druivenrassen |
75% Corvina Veronese 20% Rondinella 5% Molinara |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | Luca Maroni | 96/100 | |
| 2021 | JamesSuckling.com | 92/100 | Deep and complex Amarone | |
| 2021 | Luca Maroni | juli 2025: 96/100 | |
| 2020 | Luca Maroni | juli 2024: 96/100 | |
| 2019 | De Grote Hamersma - december 2023: 9 | Rijp, rijk en behaaglijk | |
| 2019 | WineLife | Magda van der Rijst & Winespicegirl India Donisi - oktober 2023: Winnaar proeverij Zoetige rode wijn | Dit is er een om rustig bij te gaan zitten | |
| 2018 | Perswijn - september/oktober 2022: 16/20 punten | Goed tot zeer goed | Mooie tannine, diepgang, zacht | |
| 2016 | The Wine Advocate | Monica Larner - december 2021: 92/100 punten | Powerful dried fruit aromas | |
| 2016 | Perswijn - augustus 2020: 16/20 punten | Goed tot zeer goed | Intens, droog, mooie stijl |
