27,75
Vanaf 12 flessen 25,44 per fles
Lalume is de elegante witte wijn van Dominio do Bibei, gemaakt van 100% Godello-druiven uit hooggelegen wijngaarden in de regio Ribeira Sacra. De wijngaarden liggen verspreid over meerdere percelen op 400 tot 700 meter hoogte, met bodems van graniet, leisteen en kalk. Dankzij het Atlantische klimaat en de biodynamische werkwijze van het domein behoudt de wijn een levendige frisheid en pure expressie van het terroir. De vinificatie gebeurt deels in betonnen cuves, deels in grote houten vaten en foudres, gevolgd door rijping op de fijne lies. Dit levert een witte wijn op met spanning, elegantie en subtiele complexiteit – een perfecte balans tussen frisheid en diepgang.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een wijn voor liefhebbers van Chablis, Aligoté of verfijnde Grüner Veltliner. Lalume is puur, energiek en laat perfect zien wat Godello op hoogte kan doen. "
Bekijk alle aanbevelingen van Karijn
Licht goudgeel. Aroma’s van limoen, rijpe peer, witte bloesem, natte kalk en een vleugje anijs. In de mond strakdroog, levendig en mineraal, met een elegante structuur en lange, ziltige afdronk.
Ideaal bij schaal- en schelpdieren, ceviche, gegrilde vis, asperges, salades met geitenkaas of lichte Aziatische gerechten met citrus of gember.
Nu op dronk, goed houdbaar tot zeker vijf jaar na oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Ribeira Sacra |
| Producent | Dominio do Bibei |
| Oogstjaar | 2022 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,50% |
| Druivenrassen |
Treixadura Albariño Godello |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | The Wine Advocate | Luis Gutiérrez – juli 2025: 94/100 punten | Delicate, expressive, intense and clean | |
| 2022 | The Wine Advocate | Luis Gutiérrez – juli 2024: 92/100 punten | Harmonious, clean and expressive |
