Caruso e Minini Terre Siciliane Bibbo Zibibbo 2024

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles

Aromatische Siciliaanse Zibibbo met expressieve fruittonen en elegante afdronk

  • Gemaakt van zibibbo, oftewel muscat d’alexandrie
  • Floraal, fruitig en kruidig, met een milde, sappige smaak
  • Origineel als aperitief en gastronomisch breed inzetbaar

12,65

Vanaf 12 flessen 11,60 per fles

8,5
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 8,5

Droog, en met een zekere strengheid die een goed tegenwicht biedt aan de zwoele muscatgeuren. Nergens voor nodig om die charmes te verschuilen.
16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

Sweet liquorice, lemon curd and oranges. Very bright and lively in the mouth, zesty with a little caraway nip. Appetising. (TC)

De Bibbo Zibibbo van Caruso e Minini is een expressieve witte wijn uit het westen van Sicilië, nabij Marsala. Deze wijn is gemaakt van 100% Zibibbo (Muscat d'Alexandrie), een aromatische druivensoort die diep geworteld is in de Siciliaanse wijntraditie. De druiven worden met zorg geoogst tussen augustus en september. Na een cryomaceratie van 12-24 uur bij 4°C, volgt een fermentatie en rijping van drie maanden in roestvrijstalen tanks, gevolgd door twee maanden flesrijping. In het glas presenteert de wijn zich met een heldere strogele kleur. Het bouquet onthult aroma's van rijpe abrikoos, amandel en oranjebloesem. In de mond is de wijn zacht en elegant, met hints van gedroogd fruit en een lange, aanhoudende afdronk.

Ruben Schut

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut

""De Bibbo Zibibbo is een verfrissende en aromatische witte wijn die perfect past bij een zomerse avond of als begeleider van een lichte maaltijd. Zijn expressieve karakter en elegante afdronk maken het een favoriet onder onze klanten.""

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben

Caruso e Minini Terre Siciliane Bibbo Zibibbo

Proefnotitie

  • Kleur: Helder strogeel.

  • Neus: Aroma's van rijpe abrikoos, amandel en oranjebloesem.

  • Smaak: Zacht en elegant, met hints van gedroogd fruit en een lange, aanhoudende afdronk.

Drinken bij

Deze wijn is een uitstekende begeleider van aperitieven, visgerechten, vegetarische gerechten en licht pittige Aziatische gerechten.

Houdbaarheid

Jong drinken; houdbaar tot circa 3 jaar na oogstdatum.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Caruso e Minini
Oogstjaar 2024
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Zibibbo
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2023 De Grote Hamersma - mei 2024: 8.5 | Onmiskenbaar
2022 JancisRobinson.com | Tamlyn Currin - juli 2023: 16/20 punten | Very bright and lively
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Sinaasappelbloesem, perzik, nootmuskaat, fruitig, zoutig, fijne bitters
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Perzik, bloemen, ananas, exotisch, zacht en sappig, opwekkend, fris

12,40

Vanaf 12 flessen 11,37 per fles

Momenteel niet leverbaar

Caruso e Minini Sicilia Catalù Catarratto 2023

  • Spetterend Siciliaans wit
  • Lekker bij salade caprese
91
Vinous
2022
Vinous: 91 punten

The 2022 finishes perfumed and remarkably fresh, leaving a subtle tinge of spice that lingers on. This is dangerously delicious.
Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Rode grapefruit, munt, perzik, kamille, sappig, vol, goede zuren
8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Streng en zonnig Siciliaans, en krachtig kruidig naar de inheems Siciliaanse druif catarratto. Fris als een sancerre, en onder die frisse smaken een rijke romigheid, een complexe diepgang aan smaken.

15,35

Vanaf 12 flessen 14,07 per fles

90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

It's soft and round, nearly oily in texture, with cooling acidity and ripe yellow pit fruits that swirl throughout.
92
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 92 punten

Medium- to full-bodied, dense and a little creamy with white peaches and lemon fruit character. Layered and rich with a flavorful finish.
Zilver
Concours Mondial
2022

15,35

Vanaf 12 flessen 14,07 per fles

Even geduld a.u.b.