26,95
Vanaf 12 flessen 24,70 per fles
Ik heb alle informatie die ik nodig heb. Dit is een rijke, eikengerijpte single vineyard Chardonnay van de vijftig jaar oude Frank Johnson-wijngaard op de grens van Dry Creek Valley en Russian River Valley. Sterke scores: 9 Hamersma ("pronkend met luxe"), 15,5 Perswijn, 91 James Suckling, 92 Wine Enthusiast. Slechts 5.000 flessen geproduceerd. 100% chardonnay, 8 maanden op Frans eikenhout waarvan 20% nieuw, 14,5% alcohol. Hier zijn de volledig herschreven teksten:
SUBHEADING VOOR ZOEKRESULTATEN
Rijke en romige single vineyard Chardonnay van een historische Californische familie
KORTE BESCHRIJVING
De F. Johnson Vineyard Chardonnay van Pedroncelli is een zeldzame single vineyard wijn van een van de meest historische wijnhuizen van Sonoma County. De druiven komen uitsluitend van de vijftig jaar oude Frank Johnson-wijngaard, gelegen op de grens van Dry Creek Valley en de gerenommeerde Russian River Valley. Acht maanden rijping op Frans eikenhout geeft de wijn zijn kenmerkende luxueuze romigheid en diepte. De productie bedraagt minder dan vijfduizend flessen per jaar. Hamersma gaf er een 9 voor en noemde hem "pronkend met luxe."
LANGE BESCHRIJVING
Pedroncelli is een naam die onlosmakelijk verbonden is met Dry Creek Valley in Sonoma County. Sinds 1927 boert de familie Pedroncelli op dezelfde grond ten westen van Geyserville, en inmiddels runt de vierde generatie het wijnhuis met dezelfde toewijding waarmee ooit Giovanni en Julia de wijngaarden tot leven brachten. Ze waren de eersten die Sonoma County op een wijnetiket plaatsten, de eersten die cabernet sauvignon in het dal plantten, en nog altijd een van de meest consistente en geliefde familiewijnhuizen van Californië.
De F. Johnson Vineyard Chardonnay is een van de meest bijzondere wijnen van het huis. Alle druiven zijn afkomstig van één specifiek perceel: de Frank Johnson-wijngaard, met stokken van vijftig jaar oud. Die wijngaard liegt op een strategische plek op de grens van Dry Creek Valley en de beroemde Russian River Valley. Juist op die grens profiteert de wijngaard van het best van twee werelden: de warmere, zonnige dagen van Dry Creek Valley zorgen voor een mooie rijpheid van het fruit, terwijl de koele ochtendmist en de frisse bries vanuit de Pacific Oceaan via de Russian River Valley voor de nodige frisheid en een lang rijpingsseizoen zorgen. Die traagheid is precies wat een chardonnay van kaliber nodig heeft.
Wijnmaakster Montse Reece oogst de druiven uitsluitend met de hand. Na het ontsteelen en persen vergist en rijpt de wijn acht maanden lang in Franse eikenvaten, waarvan twintig procent nieuw is. Dat aandeel nieuw hout voegt de kenmerkende tonen van vanille, toast en crème brûlée toe, terwijl het overgrote deel van de rijping op oud hout de textuur en complexiteit verzorgt zonder de wijn te overstemmen. Het resultaat is een volledig Californische Chardonnay in de beste zin van het woord: vol, romig, verleidelijk en met een genereuze rijpheid die je direct verwelkomt.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Als je van een rijke, volle Chardonnay houdt, ga je hier heel gelukkig van worden. Minder dan vijfduizend flessen per jaar, en dat proef je: dit is Californische chardonnay op zijn allerverleidelijkst."
Bekijk alle aanbevelingen van Luca
Diepgoudgeel met een uitbundig, verleidelijk bouquet van rijpe appel, ananas, papaja, vanille, crème brûlée en een subtiele toets van geroosterde noten en kaneel. In de mond is de wijn vol en weelderig van textuur, met een romige, brede mondvulling en milde maar aanwezige zuren die het geheel in balans houden. De afdronk is lang, warm en aanhoudend nootachtig, met tonen van boter, karamel en licht geroosterd eikenhout.
De F. Johnson Vineyard Chardonnay vraagt om gerechten die zijn rijkdom en romigheid aankunnen. Kreeft met gesmolten boter is de klassieke combinatie en werkt feilloos. Maar ook bij pasta met een rijke roomsaus, risotto met kreeft of jakobsschelpen, gegrilde kip met truffelolie, gebakken tong in botersaus of een rijke visbouillabaise is hij heerlijk. Voor de kaasliefhebber: een rijpe Brie de Meaux of een gerookte Gruyère zijn uitstekende keuzes. Serveer op 12 tot 14 graden Celsius.
Nu prachtig; gemakkelijk houdbaar tot 8 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Verenigde Staten |
| Herkomstgebied | Californië |
| Producent | Pedroncelli Family Vineyards |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 12 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
100% Chardonnay |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2023 | De Grote Hamersma | 9 | Pronkend met luxe | |
| 2023 | Perswijn | november 2025: 15.5/20 | Sappig, zoetzuur, boter | |
| 2022 | JamesSuckling.com | James Suckling – maart 2024: 91/100 punten | A round, creamy and textured chardonnay | |
| 2021 | Perswijn - augustus 2023: 15/20 punten | Goed tot zeer goed | Soepel, rond, mild zuur, toegankelijk | |
| 2021 | WineEnthusiast.com | Jim Gordon – juli 2023| 92/100 punten | A wine that is well balanced |