25,30 per fles
Château de Passavant Anjou Blanc Clos des Plantes is een expressieve witte wijn afkomstig uit de Anjou-regio in de Loire-vallei. De wijn wordt geproduceerd van 100% Chenin Blanc-druiven, geteeld op biodynamische wijze op de groene leisteenbodems van het perceel "Les Plantes". Na een zorgvuldige handmatige oogst ondergaat de wijn een fermentatie en rijping van 12 tot 15 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur. In het glas presenteert de wijn zich met een heldere, goudgele kleur en aroma's van rijpe perzik, witte bloemen en vuursteen. De smaak is vol en gelaagd, met een levendige frisheid en een lange, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Clos des Plantes is een prachtige expressie van biodynamische Chenin Blanc uit Anjou. De wijn combineert rijp fruit met een verfijnde mineraliteit en is perfect voor een feestelijk diner of een bijzondere gelegenheid.""
Bekijk alle aanbevelingen van Ruben
Helder goudgeel van kleur. In de neus aroma's van rijpe perzik, witte bloemen en vuursteen. Op de tong een volle en gelaagde smaak met levendige frisheid en een lange, minerale afdronk.
Deze wijn is een uitstekende begeleider van gegrilde kip, romige pastagerechten, risotto met paddenstoelen en zachte, rijpe kazen zoals brie of camembert.
Nu prachtig; gemakkelijk houdbaar tot 10 jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Loire |
| Producent | Château de Passavant |
| Oogstjaar | 2021 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
100% Chenin Blanc |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
