De Cantine Due Palme Salice Salentino Riserva Selvarossa is een expressieve rode wijn uit het hart van Apulië, Zuid-Italië. Gemaakt van een blend van Negroamaro en Malvasia Nera-druiven, afkomstig van wijngaarden op de karakteristieke ijzerrijke rode bodems van Salento. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zorgvuldige vinificatie, gevolgd door een rijping van negen maanden in Franse eikenhouten vaten. Dit resulteert in een wijn met een diepe robijnrode kleur en een complex bouquet van rijpe kersen, pruimen, vanille en subtiele kruidige nuances. In de mond is hij vol en rond, met zachte tannines en een aanhoudende, zwoele afdronk.
Dieprode wijn met intense aroma's van rijpe kersen, pruimen en jam-achtige tonen, aangevuld met vanille en kruidige accenten. De smaak is rond, zacht en vol, met milde, evenwichtige tannines en een aanhoudende aromatische afdronk.
Uitstekend bij gegrild rood vlees, lamsstoof, wildgerechten, aubergines met Parmezaanse kaas en gerijpte harde kazen.
Vanaf twee jaar na de oogst op dronk en indien gewenst tot zeker zes jaar na de oogst te bewaren.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Apulië |
| Producent | Cantine Due Palme |
| Oogstjaar | 2020 |
| Omverpakking | 1 fles |
| Flesinhoud | 1500 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
90% Negroamaro 10% Malvasia Nera |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2021 | Gilbert & Gaillard International Challenge 2024: 92/100 punten | Double Gold Medaille | Very persistent, firm, superb | |
| 2021 | Gambero Rosso 2025: 3 glaasjes (hoogste waardering) | Excellent wine | |
| 2020 | JamesSuckling.com - mei 2024: 90/100 punten | Spiced, succulent fruit and fine tannins | |
| 2020 | Bibenda 2024 I Migliori Vini d'Italia: 5 grappoli (druiventrosjes, hoogste onderscheiding) | |
| 2019 | Mundus Vini | Spring Tasting 2023: Gouden medaille | |
| 2019 | Gambero Rosso 2023: 3 glaasjes (hoogste waardering) | Excellent wine | |
| 2019 | Merano Wine Festival: gouden medaille | |
| 2019 | Luca Maroni - september 2022: 96/100 punten | Derde beste rode wijn van Italië |
7,40
Vanaf 12 flessen 6,78 per fles
7,40
Vanaf 12 flessen 6,78 per fles
7,40
Vanaf 12 flessen 6,78 per fles
