6,95
Vanaf 12 flessen 6,37 per fles
Pinot Grigio is een van de meest gedronken witte wijnen ter wereld, maar dat betekent niet dat ze allemaal even goed zijn. In de DOC delle Venezie, het uitgestrekte herkomstgebied in het noordoosten van Italië dat Veneto en Friuli-Venezia Giulia omvat, wordt een enorme hoeveelheid Pinot Grigio geproduceerd. Een groot deel daarvan is anoniem, dun en zonder karakter. De Pattini is de uitzondering.
De Pinot Grigio-druif heeft van nature een neiging tot lichtheid en frisheid, maar vraagt om een koele ligging en een zorgvuldige aanpak in de wijngaard en de kelder om echt tot zijn recht te komen. De Pattini doet precies dat: de druiven groeien in het koelere noordelijke deel van het productiegebied, wat de typische Italiaanse fruitigheid combineert met een frisse, levendige zuurgraad. Het resultaat is een wijn die fris en sappig is zonder te waterig te worden, en die genoeg karakter heeft om bij het eten te schitteren.
De wijn wordt gerijpt in roestvrijstalen tanks om alle frisheid en het directe fruit te bewaren. Geen hout, geen poespas: gewoon een eerlijke, lekkere Pinot Grigio voor alledag. De schroefdop maakt hem extra praktisch voor wie niet meteen de hele fles leeg wil maken.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Dit is de wijn die je koopt als je gewoon zin hebt in een goed glas witte wijn zonder er lang over na te denken. Fris, makkelijk, lekker, en voor dit geld eigenlijk te goed om waar te zijn."
Bekijk alle aanbevelingen van Luca
Lichtgeel met een frisse, directe neus van gele appel, rijpe peer, witte bloesem en een vleugje meloenschil. In de mond is de wijn lichtvoetig en sappig, met een heldere fruitigheid en milde maar levendige zuren die de wijn prettig fris houden. De afdronk is kort en aangenaam, met een subtiel bittere noot die doet denken aan amandel.
De Pattini Pinot Grigio is een echte alleskunner aan tafel. Als aperitief is hij fris en uitnodigend. Bij Italiaanse antipasti, bruschetta of een borrelplankje past hij moeiteloos. Verder gaat hij uitstekend samen met insalata caprese, lichte pasta's met groenten of room, risotto met asperges of courgette, vis van de grill, gegrilde kip en zachte kazen. Ook bij sushi of lichte Aziatische gerechten werkt hij verrassend goed. Serveer gekoeld op 8 tot 10 graden.
Nu drinken; houdbaar tot zo'n twee jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Veneto |
| Producent | Pattini |
| Oogstjaar | 2025 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Pinot Grigio |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
