De Charles Heidsieck Crayères is een van de meest indrukwekkende expressies van dit prestigieuze Champagnehuis. De wijn rijpt langdurig in de iconische krijtkelders die bekendstaan om hun constante temperatuur en stille omgeving. Deze unieke omstandigheden zorgen voor een Champagne met veel diepte, een zeer fijne mousse en een elegante structuur.
De geur is intens en rijk met tonen van brioche, citrus, geroosterde noten en subtiele mineraliteit. In de mond presenteert de wijn zich krachtig en precies, met romige textuur en frisse zuren die perfect in balans zijn. De lange afdronk toont complexiteit en finesse met indrukken van honing, toast en lichte kruidigheid.
Deze Champagne is gemaakt voor bijzondere momenten. Het is een stijl die behoort tot het allerbeste wat Charles Heidsieck te bieden heeft, geliefd bij kenners en perfect voor wie zoekt naar diepgang en elegantie.
De jaargang 1996 geldt als een van de meest iconische en opvallende jaren in de moderne Champagnegeschiedenis. Het staat bekend om een uitzonderlijke combinatie van rijpheid én zeer hoge zuren, iets wat zelden voorkomt en wat de wijnen uit dit jaar hun unieke karakter geeft.
Zeer rijpe druiven door de warme zomer met veel zonuren
Extreem hoge natuurlijke zuren, wat zorgt voor ongekende frisheid en enorme levensduur
Perfecte balans tussen concentratie, structuur en levendigheid
Lang ruwe rijping en ouderingspotentieel dat decennia overspant
Uitzonderlijke aromatische intensiteit met veel spanning in de smaak
Voor Champagnehuizen die werken met langdurige kelderrijping zoals Charles Heidsieck, was 1996 een droomjaar. De wijnen uit dit jaar zijn krachtig, diep en opvallend fris, zelfs vandaag de dag
Wine Advocate 95 punten+
James Suckling 96 punten
Decanter 95 punten
Het is een jaargang die onder kenners wordt gezien als een referentiejaar en een van de meest gezochte jaargangen ooit.
Zeer fijne en elegante mousse. Aroma’s van brioche, citrus, toast, honing en amandel. De smaak is rijk en complex, met een prachtige balans tussen rijpheid en frisheid. Lange, verfijnde afdronk met zachte mineraliteit.
Deze Champagne is een uitstekende begeleider van verfijnde gerechten zoals oesters, kreeft, coquilles en witvis in romige sauzen. Ook heerlijk bij truffelrisotto en zachte kazen zoals brie en camembert.
Nu mooi, maar kan ook 10 jaar verder rijpen in de fles.
| Dranksoort | Champagne |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Frankrijk |
| Herkomstgebied | Champagne |
| Producent | Charles Heidsieck |
| Oogstjaar | 1996 |
| Omverpakking | 1 fles |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
Chardonnay Pinot Noir |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
54,50
Vanaf 12 flessen 49,96 per fles
58,50
Vanaf 12 flessen 53,63 per fles
36,95
Vanaf 12 flessen 33,87 per fles
