R de Rimauresq Côtes de Provence Cru Classé Rouge 2023

Het paradepaardje van Domaine de Rimauresq

Domaine de Rimauresq behoort tot een select gezelschap van Provençaalse wijngoederen met de titel cru classé, een kwaliteitsaanduiding die teruggaat tot de jaren vijftig en is voorbehouden aan de beste terroirs van de streek. Die uitzonderlijke kwaliteit van het terroir zit hem in de combinatie van de wijngaarden zelf, de druivenrassen en het bijzondere microklimaat, met de invloed van de mistralwind en de beschutting van het nabijgelegen Maures-gebergte.

Voor deze R, het paradepaardje van het domein, selecteert het huis alleen druiven van de allerbeste percelen. De blend leunt zwaar op cabernet sauvignon en syrah, aangevuld met mourvèdre en grenache noir, een assemblage die kracht en structuur combineert met de kruidige, mediterrane signatuur van de Provence. Na de traditionele gisting rijpt de wijn twaalf maanden in kleine eikenhouten vaten, deels nieuw en deels van één jaar oud, wat de wijn een subtiele, goed geïntegreerde houttoets geeft.

Het resultaat is een volle, rijpe en krachtige rode wijn met een indrukwekkende complexiteit, die de cru classé-status van het domein alle eer aandoet. Internationale wijnjury's zijn er niet minder enthousiast over: de wijn werd al bekroond met goud bij de Concours Prix Plaisir en met zilver bij de Decanter World Wine Awards.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand

"Deze wijn is nu al heerlijk om te drinken, maar heeft ook zeker het potentieel om nog een paar jaar verder te rijpen. Geef hem gerust even lucht in het glas voordat je hem serveert."

Bekijk alle aanbevelingen van Michiel