27,50 per fles
Wijndomein De Boe is een van de meest veelbelovende nieuwkomers in de Nederlandse wijnbouw. Het domein ligt in Koudekerke, op het schiereiland Walcheren, vlak naast Huis der Boede, een landhuis uit 1752 waar de naam van het wijndomein naar verwijst. Wijnmaker Bruno, die zijn vak leerde in onder meer Frankrijk, Duitsland en Engeland, plantte hier vanaf 2021 de eerste wijnstokken.
De wijngaarden van De Boe liggen op een bijzonder terroir: kalkrijke zeeklei en zeezand, met op minder dan een meter diepte al talloze schelpenresten in de bodem. Deze kustgrond, gevormd door eeuwenlange invloed van zee en wind, geeft de wijnen van Walcheren hun kenmerkende zilte, minerale karakter.
Deze Clos en Driehoek is een blend van frühburgunder en trousseau, twee druiven die goed gedijen in het koele, maritieme klimaat van de Zeeuwse kust. Frühburgunder is een vroegrijpende variant van pinot noir, terwijl trousseau een klassieke druif is uit de Jura, bekend om zijn frisse, kruidige karakter. Samen leveren ze een levendige, verfijnde rode wijn op die het beste van het Zeeuwse terroir laat proeven.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een echte ontdekking voor wie nieuwsgierig is naar Nederlandse wijn. Deze Zeeuwse rode wijn combineert frisheid met een verrassende diepgang, dankzij de bijzondere, schelprijke bodem van Walcheren."
Bekijk alle aanbevelingen van Luuk
Een levendige, fris-fruitige rode wijn met rood fruit en een subtiele kruidigheid, gedragen door een zilte, minerale ondertoon die kenmerkend is voor deze kustwijngaard.
Deze levendige rode wijn combineert goed met lichte vleesgerechten en gevogelte, en is dankzij zijn frisheid ook heerlijk licht gekoeld te serveren, bijvoorbeeld bij een zomerse barbecue met vis of schaaldieren uit de Zeeuwse wateren.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Nederland |
| Herkomstgebied | Zeeland |
| Producent | Wijndomein De Boe |
| Oogstjaar | 2025 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
80% Frühburgunder 20% Trousseau |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
