16,90
Vanaf 12 flessen 15,49 per fles
De 'Bricco Bastia' van Conterno Fantino is een expressieve Dolcetto d'Alba afkomstig van biologisch gecertificeerde wijngaarden in Monforte d'Alba. De wijnstokken, geplant op klei- en kalkrijke bodems op 540 meter hoogte, profiteren van een optimale zonexpositie. Na handmatige oogst ondergaat de wijn een korte maceratie en fermentatie in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van zes maanden op staal. Het resultaat is een wijn met een diepe robijnrode kleur en aroma's van rijpe kersen, frambozen en een hint van kruiden. In de mond is de wijn sappig en fris, met een aangename structuur en een elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Dolcetto is mijn go-to wijn voor informele diners. Zijn frisse fruitigheid en soepele structuur maken hem perfect voor een breed scala aan gerechten, van pizza tot gegrild vlees."
Bekijk alle aanbevelingen van Karijn
In het glas presenteert de wijn zich met een diepe robijnrode kleur. Het bouquet opent met aroma's van rijpe kersen en frambozen, aangevuld met subtiele tonen van lavendel en een vleugje kruidigheid. In de mond is de wijn fris en sappig, met een levendige zuurgraad en een elegante structuur. De afdronk is zuiver en verfrissend, met een aanhoudende fruitigheid.
Deze Dolcetto is een veelzijdige begeleider van diverse gerechten. Hij past uitstekend bij pasta met tomatensaus, gegrilde kip, risotto met paddenstoelen, medium gerijpte kazen en lichte wildgerechten zoals fazant of konijn.
Op dronk vanaf twee jaar na de oogst; houdbaar tot circa vijf jaar na oogstdatum.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Italië |
| Herkomstgebied | Piemonte |
| Producent | Conterno Fantino |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Dolcetto |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2024 | Vinous | 90/100 | One of the most successful and delicious Dolcettos of the year | |
| 2023 | Vinous | Antonio Galloni - januari 2025: 89/100 punten | Delightful in its classicism | |
| 2022 | Perswijn - februari 2024: 15,5/20 punten | Goed tot zeer goed | Fruitig, droog, drop, laurier | |
| 2022 | Vinous | Antonio Galloni - januari 2024: 90/100 punten | A very pretty wine | |
| 2022 | JamesSuckling.com - juli 2023: 90/100 punten | Polished texture and fine tannins |
81,20
Vanaf 12 flessen 74,43 per fles
95,60
Vanaf 12 flessen 87,63 per fles
28,60
Vanaf 12 flessen 26,22 per fles
