Een karaktervolle Bobal van pre-phylloxera wijnstokken, met intens fruit, frisse zuren en een pure expressie van terroir.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“PF is voor mij dé wijn die laat zien wat Bobal echt kan. Oude stokken, puur vakmanschap en een wijn die elegantie én kracht weet te combineren..." Lees meer
Een verfijnde single-vineyard Bobal met diepgang en frisheid, afkomstig van kalkrijke bodems in het hooggelegen Manchuela.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Pino is een prachtige expressie van de Bobal-druif. Met zijn combinatie van rijp fruit, frisheid en elegantie is het een wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat."" Lees meer
Een verfijnde Weissburgunder uit Rheinhessen met aroma’s van perzik, rijpe appel en een vleugje amandel. Licht en fris in de mond met een subtiele mineraliteit en een elegante afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Weissburgunder is echt een elegante traktatie. Zo licht en fris, met die verfijnde tonen van perzik en rijpe appel..." Lees meer
Prachtige, verfijnde witte wijn met de geur van appel, honingmeloen, limoenschil en vuursteen. Sappig en vol van smaak met goede fruitvulling, opwekkende frisheid en een krijtdroge afdronk. Mooi om solo te drinken of bij gerechten met schaal- en schelpdieren, zoals (rauwe) oesters, salade met garnalen en avocado, coquilles, sushi of jonge witschimmelkazen.
Complexe, droge witte wijn. Lichtgeel van kleur, met een subtiele geurexpressie van limoen, hazelnoot en vuursteen. Redelijk vol en sappig van structuur met een mooie fraîcheur. De afdronk is krijtdroog, verfijnd en aanhoudend. Combineert perfect met stevige visgerechten, zoals kabeljauw, tarbot en zeetong, of zeevruchten.
Patrick Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis (hij startte zijn domein in 2008), deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten.
Een krachtige en elegante Primitivo Riserva uit Manduria, rijk aan rijp fruit, kruiden en chocolade, met een fluweelzachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De San Gaetano Riserva is een meesterwerk van Cantine Due Palme. Met zijn rijke aroma's en fluweelzachte structuur is het een wijn die indruk maakt bij elke gelegenheid."" Lees meer
De Domaine Merlin-Cherrier Sancerre 2023 is een levendige Sauvignon Blanc uit de Loire. Met aroma's van citroen en een verfijnde mineraliteit biedt deze wijn een elegante en verfrissende smaak, perfect bij visgerechten en als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en elegante witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
Een bijzondere biologische blend van Rolle, Riesling en Pinot Gris uit de hooggelegen wijngaarden van de Cévennes. Elegant, fris en perfect in balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze wijn laat prachtig zien hoe elegant de Cévennes kunnen zijn. De combinatie van frisheid, fruit en zachte ronding maakt hem verrassend veelzijdig aan tafel." Lees meer
Manincor “La Contessa”: verfijnde, biodynamisch geproduceerde witte Terlaner‑cuvée van Pinot Blanc, Chardonnay en Sauvignon Blanc, met delicate aroma’s van appel, abrikoos en salie, een elegante textuur, frisse mineraliteit en een harmonieuze structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“La Contessa” is een echte klassieker uit Terlano: verfijnd, biodynamisch en vol finesse. De subtiele fruitrijkdom met een ingetogen minerale zweem maakt deze wijn bijzonder geschikt voor gastronomische momenten of als elegante start van een diner..." Lees meer
Fijn uitgebalanseerde Kabinett Riesling uit Brauneberger Juffer van Weingut Fritz Haag, combineert subtiel zoetje met sprankelende frisheid en verfijnde mineralitei
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Riesling blijft verrassen door zijn finesse en fijne zoet-zuurbalans. Perfect voor wie Mosel-wijnen zoekt met elegantie zonder overweldigend zoet te zijn..." Lees meer
Frisse, expressieve Kerner met bloemen, citrus en kruidige spanning – uit het hooggelegen Eisacktal in Zuid-Tirol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Kerner is als een frisse bergbries in je glas – strak, geurend en vol spanning..." Lees meer
Een verfijnde Barbaresco van 100% Nebbiolo. Aroma’s van rozen, kersen, specerijen en aardse tonen. Elegant en gestructureerd met rijpe tannines en een lange, minerale afdronk. Perfect bij wild, lamsvlees of truffelgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Barbera is altijd mijn go-to als ik iets wil schenken dat iedereen lekker vindt..." Lees meer
Een krachtige Zuid-Afrikaanse rode blend met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden, cederhout en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Dit is een wijn die indruk maakt: vol, rijk en elegant tegelijk. Perfect voor een diner met rood vlees of als luxe genietwijn bij de open haard..." Lees meer
