Dit familiebedrijf, staat in de top 3 van Frankrijk. Zij kiezen voor kwaliteit en in de tweede plaats pas voor kwantiteit en daardoor kan het wel eens voorkomen dat er even geen sardines of andere visjes zijn, omdat zij er voor zorgen dat de visstand op peil blijft en dus soms even niet gaan vissen.

Geniet van de delicatesse van deze smeltende rillettes met een verfijnde smaak...  De zachtheid van deze rillettes wordt gecreëerd door de koolvisfilets, die na het koken worden versnipperd, en de extra vierge olijfolie die wordt gebruikt om ze te bereiden.

3 generaties lang biedt het familiebedrijf la Belle-Iloise het beste aan op het gebied van visconserven. Ze gebruiken alleen de beste ingrediënten en werken volgende beproefde familierecepten. Om de smaak van de tonijn, makreel en sardines het beste tot zijn recht te laten komen, maken zij gebruik van de authentieke manier van verwerken: de verse vis wordt gevangen in het seizoen en direct na de vangst met de hand schoongemaakt en ingeblikt.

Een feestelijk en verfijnd recept! De lichte textuur van deze mousse verhoogt de delicatesse, terwijl het vleugje cognac karakter toevoegt en de jodiumhoudende smaken van de schelpdieren onderstreept. Het is een feest voor de smaakpapillen als aperitief...

Origineel wijngeschenk met de prachtige witte Chardonnay en rode Malbec van Argentijns domein Chakana.

Deze prachtige, niet-houtgerijpte, biologische rode Costières de Nîmes van Mourgues du Grès heeft zowel mooi rijp fruit als fraîcheur en mineraliteit. Gebotteld met een minimum aan sulfiet. Erg lekker bij kruidige vleesgerechten, maar ook heerlijk om zo te drinken.

Luxe, rijpe Zuid-Portugese wijn. Verfijnd en krachtig van geur met een aroma van rijpe bramen, getoast eikenhout en vanille.

Volle Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout.

Volzoete, frisse mousserende witte wijn uit Italië, met de intense geur van muskaatdruiven en lychees. 

Droge, mousserende witte wijn uit Italië, met de geur van bloemen en fruit en een frisse, volle smaak. Uitstekend als aperitief.

Griekse rode wijn van agiorgitikodruiven, met een aroma van kersen en bessen en een vleugje eikenhout. Lekker bij rund- of varkensvlees.

Dieprode Franse wijn met een krachtig aroma van eikenhout en fruit. Ook de smaak is krachtig, maar ook zacht. Lekker bij rood vlees of pittige kaas.