Biologische wijnen zijn een verantwoorde keuze voor wijnliefhebbers die zowel van goede kwaliteit willen genieten als bijdragen aan een duurzamere wereld. Deze wijnen worden geproduceerd zonder het gebruik van kunstmest, synthetische pesticiden of andere chemische toevoegingen, wat zorgt voor een puur en authentiek smaakprofiel. Biologische wijnbouw richt zich niet alleen op de gezondheid van de consument, maar ook op de bescherming van de aarde, met respect voor biodiversiteit en het natuurlijke ecosysteem van de wijngaarden. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, biologische wijnen bieden een breed scala aan smaken en stijlen, met een extra focus op terroir en duurzaamheid.
Geurige, droge witte wijn uit Spanje, met de geur van guave, citrus en specerijen. De smaak is fris, sappig en soepel. Heerlijk om te drinken als aperitief, maar ook lekker bij vis.
Inhoud: 3000 ml
Een verfijnde blend van Chardonnay en Weissburgunder uit Rheinhessen met aroma’s van perzik, rijpe appel en een vleugje vanille. Vol en romig in de mond met een subtiele mineraliteit en een elegante, lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Kalk & Kreide blend is echt een verfijnde smaaksensatie. Zo vol en romig, met die elegante tonen van perzik en rijpe appel..." Lees meer
Zachte, fruitige Merlot uit Midden-Italië met aroma’s van kers, rood fruit, een hint van chocolade en vanille. Licht kruidig, sappig en evenwichtig, met milde tannines en een verfijnde houttoets. Perfect bij pasta’s, vleesgerechten en harde kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Merlot is zó toegankelijk en rond dat hij bijna vanzelf op tafel komt. Vol kers en chocola, zacht hout, én altijd in balans..." Lees meer
Rijke rode wijn uit Lazio met een blend van Sangiovese, Merlot en Cabernet Sauvignon. Donker fruit, leer, hout en kruidigheid zorgen voor een volle smaak met structuur én soepelheid. Perfect bij vleesgerechten, stoofpotten of harde kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Lo Scuro is een wijn met karakter. Stevig, aards en rijk. Krachtige Italiaanse blend met Sangiovese, Merlot en Cabernet..." Lees meer
Geurige, droge witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van rozen en rijp geel fruit. Dankzij zijn kracht goed te combineren met paté, klassieke aspergegerechten of gepocheerde vis.
Een verfijnde Spätburgunder uit Rheinhessen met aroma’s van rode kersen, frambozen en een vleugje kruiden. Elegant en mineraal in de mond met verfijnde tannines en een lange, complexe afdronk. Perfect bij gevogelte of verfijnde vleesgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Saulheimer Kalkstein Spätburgunder is echt een verfijnde topper. Zo elegant en mineraal, met die prachtige tonen van rode kersen en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Een expressieve en biologische Malbec uit Mendoza, met tonen van zwarte bessen, pruimen, viooltjes en een vleugje cacao.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Chakana Mendoza Cueva de las Manos Malbec is een indrukwekkende wijn die kracht en elegantie perfect combineert..." Lees meer
Krachtige rode wijn uit Almansa met tonen van rijp rood fruit, vanille en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze wijn is een ware ontdekking voor liefhebbers van krachtige rode wijnen. De combinatie van oude wijnstokken, hoge ligging en zorgvuldige eikenhoutlagering resulteert in een wijn met diepgang en karakter."" Lees meer
Fraaie, volrode wijn uit de Italiaanse Marken. Onweerstaanbaar fruitig, vol en soepel, de ideale zomerse rode wijn. Lekker bij kruidige pasta, pizza en runderstoofschotels.
Fraaie, frisdroge rosé met een verfijnde geur van framboos, rode bes, kers, laurier en peper. Toegankelijk en intens sappig van smaak met klein rood fruit, frisse zuren en een lange finale.
Een elegante, biodynamische Malbec uit Mendoza met tonen van rijp rood fruit, florale accenten en een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Chakana Nuna Malbec is een prachtige expressie van het Mendoza-terroir. De combinatie van rijp fruit, florale tonen en een frisse afdronk maakt het een veelzijdige wijn die zowel bij een feestelijk diner als bij een ontspannen avond perfect tot zijn recht komt."" Lees meer
Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.
Geurige, droge witte wijn uit Zuid-Italië, die lekker ruikt naar fijn fruit en bloemen. De smaak is zacht en fris en past heel goed bij koude en warme visgerechten.
Château Mourgues du Grès Galets Dorés Blanc is een levendige, biologische witte wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van citrus, witte perzik en florale tonen biedt deze wijn een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Deze wijn is mijn favoriet voor zomerse dagen. Zijn frisse en elegante karakter maakt hem perfect voor een picknick in het park of een lichte lunch op het terras..." Lees meer
Droge witte wijn met een verfijnde geur van witte bloemen, appel, kweepeer, citroenschil en anijs. Intens sappig van smaak met mooie souplesse en milde zuren. Aanhoudende finale met rijp peerfruit, toast en amandel. Heerlijk bij lichte visgerechten, pasta met schelpdieren en mediterrane salades.
Een verfijnde Silvaner uit Rheinhessen met aroma’s van groene appel, peer en een vleugje kruiden. Licht en fris in de mond met een subtiele mineraliteit en een verkwikkende afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Silvaner is echt een frisse verrassing. Zo elegant en verkwikkend, met die levendige tonen van groene appel en citrus..." Lees meer
Een elegante witte wijn uit Toscane van 100% Vernaccia. Fris en levendig met aroma’s van citrus, appel en amandel. Sappig, mineraal en verfijnd droog. Perfect bij vis, salades of lichte pasta’s.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Dit is Vernaccia zoals het bedoeld is: stijlvol, fris en mineraal. Panizzi weet deze druif tot leven te brengen met finesse en puurheid..." Lees meer
Volrode Syrah uit Almansa met aroma’s van zwarte bes, braam, laurier en pure chocolade. Soepel en zwoel van smaak met zachte tannines en een kruidige afdronk. Heerlijk bij gegrild vlees, stoofpotten of als avondwijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Een wijn die heerlijk doordrinkt, maar toch power heeft. Zwoel, kruidig en een tikje stoer – net als de naam doet vermoeden."" Lees meer
Een toegankelijke rode wijn uit Cairanne met tonen van rood fruit, specerijen en zachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een toegankelijke rode Rhône die altijd goed in de smaak valt. Heerlijk bij een gezellig diner of om zomaar van te genieten..." Lees meer
Een volle, kruidige rode wijn uit Cairanne met tonen van zwart fruit, specerijen en een vleugje vanille.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een krachtige, maar verfijnde Rhône-wijn die je elke slok opnieuw laat genieten. Perfect bij een mooi diner of een avond bij de open haard..." Lees meer
