10,60
Vanaf 12 flessen 9,72 per fles
Deze Riesling Sur Lie van Weingut Thörle komt van wijngaarden met kalkstenen bodems rondom Saulheim in Rheinhessen. De naam Sur Lie verwijst naar de manier van rijping: de wijn ligt zo'n vier maanden op de gisten, wat zorgt voor extra smaakintensiteit, een zachte textuur en een subtiel gistig karakter dat mooi in balans is met de frisheid van de druif.
In het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en groene reflecties. Het bouquet is fris en complex, met aroma's van limoen en grapefruit, groene appel en perzik, aangevuld met witte bloemen, gist en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn fris en mineraal, met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een harmonieuze structuur en een lange, complexe afdronk.
Deze Riesling laat mooi zien hoe Weingut Thörle, bekend als specialist in de Burgundersorten, ook met deze klassieke Duitse druif weet te overtuigen. Perswijn was lovend over de verfijnde en frisse stijl van deze wijn. Een complexe, betaalbare Riesling die veel meer laat proeven dan de prijs doet vermoeden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Riesling Sur Lie is echt een verfijnde ontdekking. Zo fris en mineraal, met die complexe lagen van citrus en het subtiele gistige karakter. Hij is perfect als stijlvol aperitief, maar past ook geweldig bij lichte gerechten zoals sushi of asperges. Een aanrader voor wie houdt van complexe, minerale Rieslings met diepgang en elegantie!"
Bekijk alle aanbevelingen van Ruben
Helder lichtgeel met groene reflecties. In de neus expressieve aroma's van limoen, grapefruit, groene appel en perzik, aangevuld met witte bloemen, gist en een minerale ondertoon. De smaak is fris en mineraal, met levendige citrustonen en een verfijnde zuurgraad. De afdronk is lang en complex, met citrus, groene appel en een vleugje gist.
Perfect als aperitief, of bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, sushi, lichte Aziatische gerechten, witte asperges en frisse salades. Ook heerlijk bij zachte kazen, kaasfondue, of gewoon als dorstlessende wijn op een zonnige dag.
Mooi om te drinken snel na botteling en houdbaar tot 4 jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Rheinhessen |
| Producent | Weingut Thörle |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,00% |
| Druivenrassen |
100% Riesling |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
| Jaar | Onderscheiding | |
| 2022 | Perswijn | januari 2025: 14.5/20 punten Goed | Verfijnd en fris |
25,55
Vanaf 12 flessen 23,42 per fles
10,60
Vanaf 12 flessen 9,72 per fles
17,50
Vanaf 12 flessen 16,04 per fles
