17,50
Vanaf 12 flessen 16,04 per fles
Deze Saulheim Silvaner Kalkstein van Weingut Thörle komt van een kalkrijke wijngaard rondom het dorp Saulheim, waar de broers Christoph en Johannes Thörle hun thuisbasis hebben. De naam Kalkstein verwijst direct naar de bodem: kalksteen die de wijn zijn karakteristieke mineraliteit en frisheid geeft.
De druiven worden met de hand geoogst, wat de kwaliteit en zorgvuldigheid onderstreept waarmee dit wijngoed werkt. In het glas schittert de wijn met een heldere lichtgele kleur en groene reflecties. Het bouquet is fris en fruitig, met aroma's van groene appel, peer en citrusvruchten, aangevuld met kruiden, witte bloemen en een minerale ondertoon. In de mond is de wijn licht en mineraal, met een verfijnde zuurgraad die zorgt voor een mooie balans en een lange, elegante afdronk.
Deze Silvaner behoort tot de best beoordeelde wijnen van Weingut Thörle: Perswijn plaatste de wijn zowel in 2023 als 2024 op de tweede plaats onder de beste witte wijnen in zijn prijssegment, en ook Vinous en James Suckling gaven eerdere jaargangen scores rond de 92 punten. Een bewijs dat Silvaner uit Rheinhessen tot de absolute top van Duitse witte wijn kan behoren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Saulheim Silvaner Kalkstein is echt een mineraal meesterwerk. Zo verfijnd en fris, met die elegante tonen van groene appel en peer. Hij is perfect als aperitief, maar past ook geweldig bij lichte gerechten zoals salades of sushi. Een aanrader voor wie houdt van minerale, elegante witte wijnen met finesse en karakter!"
Bekijk alle aanbevelingen van Ruben
Helder lichtgeel met groene reflecties. In de neus verfijnde aroma's van groene appel, peer en citrusvruchten, aangevuld met kruiden, witte bloemen en een minerale ondertoon. De smaak is licht en mineraal, met levendige tonen van groen fruit en citrus. De afdronk is elegant en mineraal, met groene appel, peer en een vleugje kruiden.
Fantastisch bij verfijnde visgerechten of gevogelte. Ook heerlijk als aperitief, of bij lichte gerechten zoals schaal- en schelpdieren, frisse salades, vegetarische gerechten en lichte kazen. Een uitstekende keuze bij sushi of andere Aziatische gerechten.
Op dronk vanaf één jaar na de oogst en gemakkelijk tot vijf jaar houdbaar.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Duitsland |
| Herkomstgebied | Rheinhessen |
| Producent | Weingut Thörle |
| Oogstjaar | 2024 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 12,50% |
| Druivenrassen |
100% Silvaner |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
25,55
Vanaf 12 flessen 23,42 per fles
10,60
Vanaf 12 flessen 9,72 per fles
21,30 per fles
