Perswijn Magazine

Elegante, mineralige Erste Lage Grüner Veltliner van biodynamisch Weingut Sepp Moser. Vol en fris, met groene appel, citrus en een vleugje witte peper.

Frisse, mineralige Pinot Grigio uit Collio, een van de meest gerenommeerde wittewijngebieden van Italië. Peer, citrus en witte bloesem, met een elegante, verfijnde afdronk.

Een expressieve en elegante Zuid-Franse Cabernet Sauvignon met intense aroma’s van rijpe zwarte bessen, cassis en subtiele kruidige tonen. Vol, soepel en perfect in balans met zachte tannines en een lange, verfijnde afdronk.

De Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Sauvignon Blanc is een verfrissende witte wijn uit de Loire. Met aroma's van citrus en buxus biedt deze wijn een milde, droge smaak, ideaal als aperitief of bij lichte gerechten.

Een krachtige Chianti Classico uit Toscane in magnumformaat met aroma’s van rijpe kersen, kruiden en een soepele, lange afdronk. Vol en verfijnd.

Volle, fruitige Grauburgunder van honderd procent pinot gris, van het VDP-wijngoed Stefan Winter. Sappig en elegant, met perzik, rijpe appel en een vleugje amandel.

Een soepele Merlot uit Friuli met tonen van kersen, pruimen en een vleugje vanille. Rond, fruitig en toegankelijk.

Manincor Rosso Cassiano: indrukwekkende biodynamische rode wijn met complex fruit, kruidige finesse en een fluweelzachte structuur. Een rijke blend met intense diepgang en gastronomische allure.

Een frisse en geurige Viognier uit de Pays d’Oc met aroma’s van perzik, abrikoos en bloemige tonen. Vol en zacht met een elegante, fruitige afdronk.

Een elegante en frisse witte Bordeauxwijn uit Graves, met levendige citrusaroma's en een subtiele kruidigheid.

Een frisse en fruitige witte wijn uit de Costers del Segre regio met aroma’s van citrus, groene appel en een lichte mineraliteit. Perfect voor liefhebbers van toegankelijke, frisse witte wijnen.

Domaine Richeaume's Cuvée Columelle is een rijke, geconcentreerde rode wijn uit de Provence. Met aroma's van zwarte kersen, kruiden en subtiele houttonen biedt deze wijn een volle en complexe smaak, ideaal bij verfijnde vleesgerechten.

De Monte del Frà Chiaretto di Bardolino is een droge, frisse Italiaanse rosé gemaakt van Corvina, Rondinella en Molinara op de morenheuvels bij het Gardameer. Licht zalmroze, geurig en elegant, met een verfrissende, kruidige afdronk. Veelzijdig en boordevol karakter voor de prijs.

De Monte del Frà Custoza is een frisse, elegante Italiaanse witte wijn van Garganega, Cortese, Trebbianello en Chardonnay, afkomstig van de morenegronden bij het Gardameer. Bloemig, fruitig en licht kruidig, met een verfrissend bittertoontje in de afdronk. Uitstekende prijs-kwaliteitsverhouding, bekroond met 91 punten bij James Suckling.

Château Musar Bekaa Valley 2018 is een karaktervolle rode wijn met aroma's van gedroogde kersen, rijpe rode vruchten en kruidige tonen. De smaak is rijk en geconcentreerd, met een lange, elegante afdronk.

De populariteit van moscato is de laatste jaren enorm toegenomen, en niet al het aanbod is even bijzonder of spannend. Des te opvallender is deze bijzonder delicate Moscato d'Asti van Tenuta Olim Bauda, dat vooral bekendstaat om zijn barbera's.

Collefrisio Vignaquadra Pecorino is een levendige witte wijn uit Terre di Chieti, met aroma's van citrus, peer en salie. Fris, sappig en licht kruidig van smaak, met een elegante, minerale afdronk.

Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo 2022 is een soepele rode wijn met tonen van kersen, bessen en subtiele kruiden. Gemaakt van laat geoogste druiven, zonder houtopvoeding, waardoor het fruitige karakter optimaal tot uiting komt.

Een elegante Valpolicella Classico Superiore van Corvina, Rondinella en Molinara. Rijp rood fruit, specerijen en zachte houttonen. Soepel, kruidig en mooi in balans. Perfect bij gevogelte, risotto of paddenstoelen.

De Domaine Jacques Saumaize Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche is een verfijnde witte Bourgogne met aroma's van rijp geel fruit, boter en subtiele karameltonen. Deze krachtige en frisse wijn heeft een lange, aromatische afdronk en is een uitstekende keuze bij gepocheerde vis in romige saus of gevogelte.

Frisse en fruitige Pinot Grigio uit Umbrië met tonen van peer, citrus en een elegante afdronk.

Een expressieve en frisse witte wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van citrus, witte bloemen en kruiden. Elegant en harmonieus met een verfrissende afdronk.

Een elegante witte wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van citrus, perzik en lichte bloemtonen. Fris, fruitig en met een zachte, harmonieuze afdronk.

De Pouilly-Fuissé 'Le Haut de la Roche' van Domaine Jacques Saumaize is een verfijnde Chardonnay uit de Mâconnais. Met aroma's van rijp wit fruit, subtiele houttonen en een minerale ondertoon biedt deze wijn een elegante en gebalanceerde smaak, perfect bij verfijnde gerechten.