Château Mourgues du Grès Galets Rosés is een levendige, biologische rosé uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van rood fruit, citrus en florale tonen biedt deze wijn een frisse, minerale afdronk.

Savennières is een van de kleinste en meest exclusieve appellations van de Loire, met nauwelijks 150 hectare wijngaard op stijle leisteenhellingen aan de rechteroever van de rivier. Sylvie Plessis en haar dochter Manon van Moulin de Chauvigné beschikken hier over zeven hectaren met zuidelijke expositie, waarvan de Clos Brochard de absolute topwijn is. Laat geoogst, meerdere malen doorgeplukt, met de hand en met een oog voor perfectie. De Grote Hamersma gaf deze wijn een indrukwekkende 9 punten: mineralen, finesse en fraîcheur.

Een krachtige en elegante Brunello di Montalcino met diepe aroma's van zwart fruit, viooltjes en kruiden, afkomstig van het gerenommeerde Castello Romitorio.

Een verfijnde Priorat uit Spanje met aroma’s van rode bessen, kersen en een vleugje kruiden. Vol en elegant in de mond met zachte tannines en een lange, minerale afdronk. Perfect bij gegrild vlees of verfijnde stoofgerechten.

Elegante, zijdezachte mousserende wijn van honderd procent biologische chardonnay, ruim 36 maanden gerijpt op de fles. Zacht van mousse en romig van smaak.

Een verfijnde en gelaagde rode wijn uit Bierzo, met elegant rood fruit, aardse tonen en indrukwekkende frisheid.

Indrukwekkende Weissburgunder (Pinot Bianco) uit Alto Adige, van biodynamisch topdomein Manincor. Rijpe appel, bloesem, kruidig en mineraal. Nu mooi te drinken, maar kan ook nog gemakkelijk enkele jaren rijpen.

De Domaine Loew Les Marnes Vertes Muscat is een expressieve, droge witte wijn uit de Elzas. Met aroma's van rijpe appel, peer en florale tonen biedt deze wijn een frisse en elegante smaak, perfect als aperitief of bij lichte gerechten.

Topklasse Barolo uit Piemonte met diepe aroma’s van rood fruit, kruiden en een lange, complexe afdronk.

De eerste wijngaarden van Terre Nere waren beplant met een handvol lokale witte druivenrassen, van oudsher altijd verwerkt in de rode wijn. Wijnmaker Marco hield ze apart en maakte er als een van de eersten een aparte witte wijn van: zo ontstond de Etna Bianco.

Verfijnde witte wijn van Godello met citrus, witte bloemen en krijtachtige mineraliteit – fris, complex en gastronomisch inzetbaar.

Een levendige, biologische witte wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Catarratto, met frisse citrusaroma's en een minerale afdronk.

Droge, bewust strak gehouden mousserende wijn van xarel-lo, macabeo en parellada, zonder toegevoegde suiker na de dégorgement. Levendig en fris, met een ziltige afdronk.

Deze Syrah van Kershaw Wines uit Elgin is een krachtige en complexe rode wijn met aroma’s van donker fruit en subtiele kruidigheid.

Manincor Tannenberg Sauvignon Blanc: intense en pure Sauvignon Blanc, biodynamisch vervaardigd, met tropisch fruit, frisse citrusaccenten, een vleugje vuursteen en een levendige, minerale structuur die lang blijft doorwerken.

Een expressieve Zuid-Afrikaanse Sémillon met tonen van citrus, groene vijg en subtiele houtinvloeden, afkomstig uit het koele Elim-gebied.

Een verfijnde rode blend uit Stellenbosch met tonen van cassis, zwarte kers, cederhout en subtiele kruiden.

Lichtvoetige, minerale blend van Mencía en lokale druivenrassen – fris, kruidig en verfijnd, met een uitgesproken terroirkarakter.

Een frisse en complexe witte wijn uit Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van citrus, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. Vol en harmonieus met een lange, verfrissende afdronk.

Een krachtige en elegante Brunello di Montalcino met complexe aroma’s van rijpe kersen, pruimen en een vleugje kruiden. Vol en verfijnd in de mond met stevige tannines en een lange, zijdezachte afdronk. Perfect bij wildgerechten of om te bewaren voor speciale gelegenheden.

Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris is een verfijnde rode wijn uit Piemonte, afkomstig van de Vigna del Gris-wijngaard in de Ginestra cru. Met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en subtiele kruiden biedt deze wijn een complexe en elegante smaakbeleving.

Viña Gena is de topwijn van Viña del Lentisco en draagt de prestigieuze classificatie Viñedo Singular, de hoogste erkenning binnen Rioja. Gemaakt van 100% tempranillo van een historisch perceel in Rioja Alavesa, met een indrukwekkende diepgang en internationale topscores.

Deze bijzondere Etna Rosso komt van het perceel Bellacolonna, een drie hectare groot stuk binnen de gerenommeerde cru Calderara Sottana, een van de grand crus van de Etna. Gemaakt van honderd procent nerello mascalese, met een elegante en gelaagde smaak.