Sylvie Plessis van Moulin de Chauvigné is een van de meest getalenteerde vrouwelijke wijnmakers van de Anjou. Naast haar droge Savennières beschikt ze over een prachtig hellingperceel in de Coteaux du Layon, waar het beekje de Sant-Lézin voor de vochtigheid zorgt die nodig is voor edele rotting. De chenindruiven worden pas laat in het seizoen, in meerdere selectieve rondes, met de hand geplukt. Het resultaat is een loepzuivere, elegante zoete wijn met een rijke terroirexpressie en een uitstekend rijpingspotentieel.

Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra is een elegante en complexe rode wijn uit Piemonte, afkomstig van de prestigieuze Ginestra-wijngaard. Met aroma's van rood fruit, florale tonen en subtiele kruiden biedt deze wijn een diepe en verfijnde smaakbeleving.

Een frisse en expressieve Zuid-Afrikaanse witte wijn met tonen van groene appel, perzik en citrus, afkomstig van het hoogstgelegen wijnhuis van het land.

De Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée is een verfijnde Pinot Noir uit de Côte de Nuits. Met aroma's van rode bessen, florale tonen en subtiele kruiden biedt deze wijn een elegante en harmonieuze smaakbeleving.

Domaine Jacques Saumaize presenteert een elegante Saint-Véran met aroma's van gekonfijte citroen, perzik en witte bloemen. De wijn is vol en verfijnd van smaak, met rijp citrusfruit, roomboter en levendige zuren. Perfect bij diverse visgerechten en lichte maaltijden.

Een krachtige en elegante rode Bordeaux in magnumformaat, met rijke aroma's van zwart fruit, kruiden en subtiele houttonen.

De Moestuin is de allereerste botteling van Wijndomein De Boe, een blend van chardonnay en auxerrois van de kalkrijke kustgronden op Walcheren. Vol, sappig en fraai in balans.

Schieferkristall is het visitekaartje van het gerenommeerde wijngoed Karthäuserhof: een kristalzuivere, minerale droge Riesling uit de leisteenwijngaarden van de Ruwer. Internationaal veelvuldig bekroond, met scores tot 93 punten.

Een karaktervolle rode wijn uit de Thracische laagvlakte, gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon.

Verfijnde, ongehoute Chablis van Sébastien Dampt met citrus, ziltigheid en een kalkachtige mineraliteit – puur terroir in het glas.

De Terroir de Fleys van Patrick Piuze is een bijzondere dorpswijn uit Chablis die ver boven zijn categorie uitstijgt. De wijngaard ligt nabij het gelijknamige dorp Fleys, op de rechteroever van de rivier de Serein, vlak naast de Premier Cru Mont de Milieu. Omdat de kwaliteit van dit perceel zo uitzonderlijk is, behandelt Piuze deze wijn als een Premier Cru: fermentatie en rijping vinden tien maanden lang plaats in neutrale vaten. Het resultaat is een strakke, minerale Chablis met een opmerkelijke diepte en frisheid.

De Verdejo-Sauvignon Blanc van Bodegas Piqueras is al een publiekslieveling in fles, en in de handige bag-in-box van 3 liter is hij nog aantrekkelijker. Gemaakt door wijnmaker Juan Pablo Bonete op de biologisch gecertificeerde Finca Los Timonares in het onbekende Almansa, in het zuidoosten van Spanje. Fris, aromatisch en loepzuiver van karakter, met de pittige frisheid van verdejo en het kruidig-fruitige van sauvignon blanc. De ideale huiswijn voor wie altijd een goed glas bij de hand wil hebben.

Château Fonroque is een Grand Cru Classé uit de appellatie Saint‑Émilion op de rechteroever van Bordeaux, geteeld volgens biologische én biodynamische principes. De wijnkenmerken: elegant, fris, rijk in karakter met een harmonieuze afdronk.

Expressieve witte wijn van honderd procent marsanne, gemaakt zonder malolactische gisting voor maximale frisheid. Bloemig en citrusachtig, met een fluweelzachte textuur.

Een verfijnde Pinot Noir uit Monterey, Californië, met frisse rode bessen, zachte tannines en een lichte kruidigheid. Een elegante en toegankelijke rode wijn met een mooie balans.

Een krachtige en elegante Super Tuscan uit Bolgheri, met diepe aroma's van donker fruit, kruiden en subtiele houttonen.

Een volle en elegante rode wijn uit Fronsac, met tonen van rijpe bessen, kersen en een subtiele kruidigheid.

Een verfijnde en elegante Margaux Grand Cru Classé, met aroma's van zwart fruit, florale tonen en subtiele houtinvloeden.

Een verfijnde rode Bourgogne van oude stokken, met aroma’s van rood fruit, aardse tonen en subtiele kruidigheid.

Les Bas de Chapelot is een gloednieuwe cuvée uit de reeks van Patrick Piuze, voor het eerst gemaakt in 2023. Het perceel ligt direct onder het Premier Cru lieu-dit Les Chapelots, dat onderdeel is van de befaamde Montée de Tonnerre. Druiven van stokken geplant in 1982 groeien hier in de typische Kimmeridgische kalksteen van Chablis. De wijn rijpt voor 20% op oud eikenhout en voor 80% in roestvrijstalen tank, voor maximale frisheid en terroirexpressie. Precies, mineralig en met een ziltige afdronk.

Een krachtige, gelaagde rosé-mousserende wijn van honderd procent spätburgunder, veertig maanden gerijpt op de gist. Meer een mousserende rode wijn dan een lichte bubbel.

Een elegante, biologische Spätburgunder van Weingut Dr. Wehrheim, afkomstig uit Birkweiler in de zuidelijke Pfalz. Gegroeid op karakteristieke buntsandstein, met kers, rode bes en een fijne, minerale structuur.